| Рулят моцарелла с грец. орехом | 50 г |
| Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 25 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 40 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 30 г |
| Кунжут | 2 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Сыр прибалтийский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326.3 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 516 г |
| Белки | 24.2 г | 76 г | 31.8% | 9.7% | 314 г |
| Жиры | 22.6 г | 56 г | 40.4% | 12.4% | 248 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 0.8% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 41.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5477 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 4.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.3 мкг | 900 мкг | 24.9% | 7.6% | 401 г |
| Ретинол | 0.214 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.344 мг | 1.8 мг | 19.1% | 5.9% | 523 г |
| Витамин В4, холин | 14.31 мг | 500 мг | 2.9% | 0.9% | 3494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 2.9% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.797 мкг | 400 мкг | 5.7% | 1.7% | 1755 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.085 мкг | 3 мкг | 36.2% | 11.1% | 276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.459 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.4% | 2179 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.143 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 0.8% | 3896 г |
| Витамин Н, биотин | 1.257 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 3978 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7594 мг | 20 мг | 18.8% | 5.8% | 532 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.07 мг | 2500 мг | 7.8% | 2.4% | 1282 г |
| Кальций, Ca | 835.25 мг | 1000 мг | 83.5% | 25.6% | 120 г |
| Кремний, Si | 4.648 мг | 30 мг | 15.5% | 4.8% | 645 г |
| Магний, Mg | 49.78 мг | 400 мг | 12.4% | 3.8% | 804 г |
| Натрий, Na | 979.84 мг | 1300 мг | 75.4% | 23.1% | 133 г |
| Сера, S | 239.13 мг | 1000 мг | 23.9% | 7.3% | 418 г |
| Фосфор, P | 572.4 мг | 800 мг | 71.6% | 21.9% | 140 г |
| Хлор, Cl | 815.05 мг | 2300 мг | 35.4% | 10.8% | 282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 1.4% | 2118 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Кобальт, Co | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.1% | 2703 г |
| Литий, Li | 0.813 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 2.5% | 1235 г |
| Медь, Cu | 101.59 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 3.1% | 984 г |
| Молибден, Mo | 0.322 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Никель, Ni | 10.841 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.501 мкг | 55 мкг | 26.4% | 8.1% | 379 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.08 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12092 г |
| Хром, Cr | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Цинк, Zn | 3.3748 мг | 12 мг | 28.1% | 8.6% | 356 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.437 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.797 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.984 г | ~ | |||
| Валин | 1.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.873 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.028 г | ~ | |||
| Лизин | 1.736 г | ~ | |||
| Метионин | 0.578 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Треонин | 0.929 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.684 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.574 г | ~ | |||
| Глицин | 0.48 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.714 г | ~ | |||
| Пролин | 2.38 г | ~ | |||
| Серин | 1.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 17% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.85 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.301 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.148 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.161 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.42 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.498 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.645 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.428 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.546 г | min 16.8 г | 39% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.823 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.437 г | ~ |
Энергетическая ценность СыРНАЯ ТАРЕЛКА ист составляет 326,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».