Мой здоровый рацион

Рецепт Чахобили из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чахобили из курицы

курица 1800 г
Лук репчатый 800 г
Томаты Свежие [Выборжец] 600 г
Томатная паста 40 г
Вода 150 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чахобили из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.9% 874 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11% 789 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.8% 4761 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.9% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 1.6% 5556 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.9% 2903 г
Витамин В4, холин 29.9 мг 500 мг 6% 5.2% 1672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 5.9% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 10.4% 837 г
Витамин В9, фолаты 5.524 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7241 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 6.3% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 4.1% 2148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4144 г
Витамин Н, биотин 3.967 мкг 50 мкг 7.9% 6.9% 1260 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 5.0994 мг 20 мг 25.5% 22.1% 392 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.3 мг 2500 мг 6.7% 5.8% 1503 г
Кальций, Ca 23.05 мг 1000 мг 2.3% 2% 4338 г
Кремний, Si 1.146 мг 30 мг 3.8% 3.3% 2618 г
Магний, Mg 14.93 мг 400 мг 3.7% 3.2% 2679 г
Натрий, Na 241.93 мг 1300 мг 18.6% 16.1% 537 г
Сера, S 89.08 мг 1000 мг 8.9% 7.7% 1123 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 10% 872 г
Хлор, Cl 38.19 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 6023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.7 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 5.3% 1647 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3750 г
Кобальт, Co 6.277 мкг 10 мкг 62.8% 54.5% 159 г
Марганец, Mn 0.1613 мг 2 мг 8.1% 7% 1240 г
Медь, Cu 64.99 мкг 1000 мкг 6.5% 5.6% 1539 г
Молибден, Mo 0.266 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Никель, Ni 0.688 мкг ~
Рубидий, Rb 109.1 мкг ~
Селен, Se 0.425 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12941 г
Фтор, F 62.21 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6430 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 7% 1232 г
Цинк, Zn 1.067 мг 12 мг 8.9% 7.7% 1125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Чахобили из курицы составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».