| Заменитель сыра, моцарелла | 820 г |
| Грецкий орех | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.4 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 499 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 4.9% | 608 г |
| Жиры | 22.9 г | 56 г | 40.9% | 12.1% | 245 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 2.8% | 1048 г |
| Углеводы (общие) | 18.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.9% | 1538 г |
| Вода | 37.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 6013 г |
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 343 мкг | 900 мкг | 38.1% | 11.3% | 262 г |
| Ретинол | 0.341 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 2.1% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.373 мг | 1.8 мг | 20.7% | 6.1% | 483 г |
| Витамин В4, холин | 19.29 мг | 500 мг | 3.9% | 1.2% | 2592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 1.5% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 3.2% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.457 мкг | 400 мкг | 6.4% | 1.9% | 1571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.633 мкг | 3 мкг | 21.1% | 6.3% | 474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.655 мг | 15 мг | 4.4% | 1.3% | 2290 г |
| Витамин Н, биотин | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.3% | 8772 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.299 мг | 20 мг | 6.5% | 1.9% | 1540 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 459.16 мг | 2500 мг | 18.4% | 5.5% | 544 г |
| Кальций, Ca | 495.88 мг | 1000 мг | 49.6% | 14.7% | 202 г |
| Кремний, Si | 13.143 мг | 30 мг | 43.8% | 13% | 228 г |
| Магний, Mg | 58.3 мг | 400 мг | 14.6% | 4.3% | 686 г |
| Натрий, Na | 536.49 мг | 1300 мг | 41.3% | 12.2% | 242 г |
| Сера, S | 111.48 мг | 1000 мг | 11.1% | 3.3% | 897 г |
| Фосфор, P | 528 мг | 800 мг | 66% | 19.6% | 152 г |
| Хлор, Cl | 5.48 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 41971 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 1.2% | 2400 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.599 мкг | 10 мкг | 16% | 4.7% | 625 г |
| Литий, Li | 0.613 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4381 мг | 2 мг | 21.9% | 6.5% | 457 г |
| Медь, Cu | 201.34 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 6% | 497 г |
| Молибден, Mo | 0.861 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.4% | 8130 г |
| Никель, Ni | 41.619 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.068 мкг | 55 мкг | 29.2% | 8.7% | 342 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 150.05 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.1% | 2666 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 2.0624 мг | 12 мг | 17.2% | 5.1% | 582 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.577 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.805 г | ~ | |||
| Валин | 0.744 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.991 г | ~ | |||
| Лизин | 0.716 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.579 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.965 г | ~ | |||
| Серин | 0.571 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.574 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 29.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.814 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.239 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.095 г | min 16.8 г | 48.2% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.285 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.241 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 91.1% | 27% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.594 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.613 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулят моцарелла с грец. орехом составляет 337,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».