Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из фасоли

Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская 300 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.3% 2235 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 8.4% 1659 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 24.4% 571 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.7% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 403 мкг 900 мкг 44.8% 62.6% 223 г
бета Каротин 2.439 мг 5 мг 48.8% 68.2% 205 г
Ликопин 306.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 7.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.2% 4390 г
Витамин В4, холин 21.88 мг 500 мг 4.4% 6.1% 2285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 5.6% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.8 мкг 400 мкг 2.7% 3.8% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 4.6% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 2% 7143 г
гамма Токоферол 0.426 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.5768 мг 20 мг 2.9% 4.1% 3467 г
Ниацин 0.24 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.4 мг 2500 мг 8.4% 11.7% 1194 г
Кальций, Ca 32 мг 1000 мг 3.2% 4.5% 3125 г
Кремний, Si 6 мг 30 мг 20% 27.9% 500 г
Магний, Mg 26.6 мг 400 мг 6.7% 9.4% 1504 г
Натрий, Na 210.8 мг 1300 мг 16.2% 22.6% 617 г
Сера, S 42.7 мг 1000 мг 4.3% 6% 2342 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 11.7% 1194 г
Хлор, Cl 17.6 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 13068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.6 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 19.8 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 7.8% 1775 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9375 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 19.6% 714 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1514 мг 2 мг 7.6% 10.6% 1321 г
Медь, Cu 120 мкг 1000 мкг 12% 16.8% 833 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 8% 1750 г
Никель, Ni 1.8 мкг ~
Рубидий, Rb 99.9 мкг ~
Селен, Se 3.12 мкг 55 мкг 5.7% 8% 1763 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 17.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23256 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2.8% 5000 г
Цинк, Zn 1.618 мг 12 мг 13.5% 18.9% 742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 4.9 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.057 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~

Энергетическая ценность Паштет из фасоли составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».