| Кефир 1% | 100 г |
| Печень куриная (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Горчица столовая | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 17.1% | 490 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.7% | 1474 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 3.4% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8718.6 мкг | 900 мкг | 968.7% | 814% | 10 г |
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.6% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.249 мг | 1.5 мг | 16.6% | 13.9% | 602 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.001 мг | 1.8 мг | 55.6% | 46.7% | 180 г |
| Витамин В4, холин | 147.49 мг | 500 мг | 29.5% | 24.8% | 339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.69 мг | 2 мг | 34.5% | 29% | 290 г |
| Витамин В9, фолаты | 177.594 мкг | 400 мкг | 44.4% | 37.3% | 225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.104 мкг | 3 мкг | 403.5% | 339.1% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.46 мг | 90 мг | 11.6% | 9.7% | 860 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 2.9% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23923 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1536 мг | 20 мг | 50.8% | 42.7% | 197 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.55 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.3% | 898 г |
| Кальций, Ca | 57.75 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.9% | 1732 г |
| Магний, Mg | 46.4 мг | 400 мг | 11.6% | 9.7% | 862 г |
| Натрий, Na | 316.2 мг | 1300 мг | 24.3% | 20.4% | 411 г |
| Сера, S | 167.54 мг | 1000 мг | 16.8% | 14.1% | 597 г |
| Фосфор, P | 247.5 мг | 800 мг | 30.9% | 26% | 323 г |
| Хлор, Cl | 21.8 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.672 мг | 18 мг | 64.8% | 54.5% | 154 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 12.206 мкг | 10 мкг | 122.1% | 102.6% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 12% | 699 г |
| Медь, Cu | 302.82 мкг | 1000 мкг | 30.3% | 25.5% | 330 г |
| Молибден, Mo | 42.865 мкг | 70 мкг | 61.2% | 51.4% | 163 г |
| Селен, Se | 39.959 мкг | 55 мкг | 72.7% | 61.1% | 138 г |
| Фтор, F | 10.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39565 г |
| Хром, Cr | 7.29 мкг | 50 мкг | 14.6% | 12.3% | 686 г |
| Цинк, Zn | 5.0509 мг | 12 мг | 42.1% | 35.4% | 238 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 254.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печінка куряча составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».