| Кабачок (Тушение) | 280 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 37 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 110 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 219 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.9 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2635 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 20% | 784 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.5% | 6222 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.6% | 1818 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% | 13.9% | 1125 г |
| бета Каротин | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 14.6% | 1078 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 37.71 мг | 500 мг | 7.5% | 11.7% | 1326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 21.1% | 739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 31.8% | 494 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.949 мкг | 400 мкг | 2% | 3.1% | 5032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 4.1% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.53 мг | 90 мг | 26.1% | 40.8% | 382 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 4.9% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 0.363 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 13774 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 4.9% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4443 мг | 20 мг | 17.2% | 26.9% | 581 г |
| Ниацин | 4.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.52 мг | 2500 мг | 11.6% | 18.2% | 863 г |
| Кальций, Ca | 16.08 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.5% | 6219 г |
| Кремний, Si | 18.912 мг | 30 мг | 63% | 98.6% | 159 г |
| Магний, Mg | 41.38 мг | 400 мг | 10.3% | 16.1% | 967 г |
| Натрий, Na | 167.77 мг | 1300 мг | 12.9% | 20.2% | 775 г |
| Сера, S | 93.1 мг | 1000 мг | 9.3% | 14.6% | 1074 г |
| Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 15% | 1039 г |
| Хлор, Cl | 260.35 мг | 2300 мг | 11.3% | 17.7% | 883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 8.5% | 1865 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 1.6% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 5.373 мкг | 10 мкг | 53.7% | 84% | 186 г |
| Литий, Li | 18.435 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1173 мг | 2 мг | 5.9% | 9.2% | 1705 г |
| Медь, Cu | 87.82 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 13.8% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 7.297 мкг | 70 мкг | 10.4% | 16.3% | 959 г |
| Никель, Ni | 2.708 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.746 мкг | 55 мкг | 12.3% | 19.2% | 815 г |
| Фтор, F | 56.16 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.2% | 7123 г |
| Хром, Cr | 11.53 мкг | 50 мкг | 23.1% | 36.2% | 434 г |
| Цинк, Zn | 0.7852 мг | 12 мг | 6.5% | 10.2% | 1528 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.759 г | ~ | |||
| Валин | 0.543 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.543 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лизин | 1.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Треонин | 0.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.446 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.824 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.536 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.807 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.415 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 63,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».