| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 300 г |
| Вода | 300 г |
| Крахмал картофельный | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1832 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 21.7% | 503 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.7% | 2947 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.1 мкг | 900 мкг | 29.8% | 32.4% | 336 г |
| бета Каротин | 1.581 мг | 5 мг | 31.6% | 34.4% | 316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 52.89 мг | 500 мг | 10.6% | 11.5% | 945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.947 мг | 5 мг | 18.9% | 20.6% | 528 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.478 мг | 2 мг | 23.9% | 26% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.136 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7788 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 4.7% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 2.7% | 3947 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.722 мг | 15 мг | 4.8% | 5.2% | 2078 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.988 мг | 20 мг | 24.9% | 27.1% | 401 г |
| Ниацин | 6.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.26 мг | 2500 мг | 11% | 12% | 912 г |
| Кальций, Ca | 15.73 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6357 г |
| Кремний, Si | 4.68 мг | 30 мг | 15.6% | 17% | 641 г |
| Магний, Mg | 61.1 мг | 400 мг | 15.3% | 16.6% | 655 г |
| Натрий, Na | 150.51 мг | 1300 мг | 11.6% | 12.6% | 864 г |
| Сера, S | 151.49 мг | 1000 мг | 15.1% | 16.4% | 660 г |
| Фосфор, P | 124.3 мг | 800 мг | 15.5% | 16.9% | 644 г |
| Хлор, Cl | 227.4 мг | 2300 мг | 9.9% | 10.8% | 1011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.169 мг | 18 мг | 6.5% | 7.1% | 1540 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 7.617 мкг | 10 мкг | 76.2% | 82.9% | 131 г |
| Литий, Li | 5.94 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0902 мг | 2 мг | 4.5% | 4.9% | 2217 г |
| Медь, Cu | 92.62 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 10.1% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 11.093 мкг | 70 мкг | 15.8% | 17.2% | 631 г |
| Никель, Ni | 3.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.92 мкг | 55 мкг | 19.9% | 21.7% | 504 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.53 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 3.2% | 3493 г |
| Хром, Cr | 17 мкг | 50 мкг | 34% | 37% | 294 г |
| Цинк, Zn | 1.0276 мг | 12 мг | 8.6% | 9.4% | 1168 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.964 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.876 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.884 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.763 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.333 г | ~ | |||
| Лизин | 1.773 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.585 г | ~ | |||
| Треонин | 0.75 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.716 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.881 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.321 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.623 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.947 г | ~ | |||
| Пролин | 0.681 г | ~ | |||
| Серин | 0.681 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе грудки в овощной подливе составляет 91,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».