| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 300 г |
| Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Вода водопроводная питьевая | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1478 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.1% | 2111 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.4% | 6222 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 9.1% | 961 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3144 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.6% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 2.83 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 17668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 3.4% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.669 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин Н, биотин | 2.221 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.9% | 2251 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2293 мг | 20 мг | 6.1% | 5.4% | 1627 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.65 мг | 2500 мг | 2.6% | 2.3% | 3808 г |
| Кальций, Ca | 12.1 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8264 г |
| Кремний, Si | 19.027 мг | 30 мг | 63.4% | 55.7% | 158 г |
| Магний, Mg | 24.24 мг | 400 мг | 6.1% | 5.4% | 1650 г |
| Натрий, Na | 170.27 мг | 1300 мг | 13.1% | 11.5% | 763 г |
| Сера, S | 25.49 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 3923 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 7.5% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 259.62 мг | 2300 мг | 11.3% | 9.9% | 886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 4.5% | 1954 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 2.537 мкг | 10 мкг | 25.4% | 22.3% | 394 г |
| Литий, Li | 1.817 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2694 мг | 2 мг | 13.5% | 11.9% | 742 г |
| Медь, Cu | 119.31 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 10.4% | 838 г |
| Молибден, Mo | 6.112 мкг | 70 мкг | 8.7% | 7.6% | 1145 г |
| Никель, Ni | 4.189 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.896 мкг | 55 мкг | 3.4% | 3% | 2901 г |
| Стронций, Sr | 30.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.47 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7211 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 4.4% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.4767 мг | 12 мг | 4% | 3.5% | 2517 г |
| Цирконий, Zr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшено, кукуруза составляет 113,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».