Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка индейка с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка индейка с кабачком

Свинина, вырезка (Запекание) 180 г
Кабачок (Запекание) 396 г
Лук репчатый (Запекание) 54 г
Морковь (Запекание) 40 г
Манная крупа (Запекание) 24 г
Яйцо куриное (Запекание) 64 г
Имбиря корень сырой 5 г
Оливковое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка индейка с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 10.3% 809 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.5% 982 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3% 2808 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.2% 1333 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.3 мкг 900 мкг 20.6% 17.1% 486 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.939 мг 5 мг 18.8% 15.6% 532 г
Витамин В1, тиамин 0.429 мг 1.5 мг 28.6% 23.8% 350 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 6.2% 1333 г
Витамин В4, холин 63.26 мг 500 мг 12.7% 10.6% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 8.4% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 9.8% 847 г
Витамин В9, фолаты 7.389 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5413 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 12.2% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 5% 1670 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 2.2% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 3.5% 2396 г
Витамин Н, биотин 4.452 мкг 50 мкг 8.9% 7.4% 1123 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.5% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.0311 мг 20 мг 10.2% 8.5% 985 г
Ниацин 1.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.38 мг 2500 мг 13.5% 11.2% 739 г
Кальций, Ca 27.51 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3635 г
Кремний, Si 23.312 мг 30 мг 77.7% 64.6% 129 г
Магний, Mg 22.53 мг 400 мг 5.6% 4.7% 1775 г
Натрий, Na 34.36 мг 1300 мг 2.6% 2.2% 3783 г
Сера, S 107.44 мг 1000 мг 10.7% 8.9% 931 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 12.6% 662 г
Хлор, Cl 44.17 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.7 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 16.54 мкг ~
Железо, Fe 1.323 мг 18 мг 7.4% 6.2% 1361 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 2.1% 3989 г
Кобальт, Co 6.552 мкг 10 мкг 65.5% 54.4% 153 г
Литий, Li 0.456 мкг ~
Марганец, Mn 0.151 мг 2 мг 7.6% 6.3% 1325 г
Медь, Cu 96.41 мкг 1000 мкг 9.6% 8% 1037 г
Молибден, Mo 8.953 мкг 70 мкг 12.8% 10.6% 782 г
Никель, Ni 6.141 мкг ~
Олово, Sn 10.19 мкг ~
Рубидий, Rb 61.3 мкг ~
Селен, Se 3.895 мкг 55 мкг 7.1% 5.9% 1412 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 41.25 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9697 г
Хром, Cr 6.11 мкг 50 мкг 12.2% 10.1% 818 г
Цинк, Zn 1.1861 мг 12 мг 9.9% 8.2% 1012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.15 мг ~
бета Ситостерол 1.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.657 г min 16.8 г 9.9% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка индейка с кабачком составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов