Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца, риса, огурца и яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца, риса, огурца и яйца

Тунец в масле, консервированный, сухой продукт без маринада 139 г
Огурец грунтовый 100 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 62.5 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца, риса, огурца и яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 11.4% 613 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.1% 767 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2% 3476 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 5.3% 1335 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5.8% 1224 г
Витамин В4, холин 67.66 мг 500 мг 13.5% 9.5% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 7.3% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.402 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9087 г
Витамин В12, кобаламин 0.799 мкг 3 мкг 26.6% 18.7% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 1.8% 4072 г
Витамин D, кальциферол 2.552 мкг 10 мкг 25.5% 17.9% 392 г
Витамин D3, холекальциферол 2.06 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.141 мг 15 мг 7.6% 5.3% 1315 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 1.218 мг ~
дельта Токоферол 0.381 мг ~
Витамин Н, биотин 4.713 мкг 50 мкг 9.4% 6.6% 1061 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 11.7% 600 г
Витамин РР, НЭ 4.4485 мг 20 мг 22.2% 15.6% 450 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.08 мг 2500 мг 5.3% 3.7% 1893 г
Кальций, Ca 22.76 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4394 г
Кремний, Si 11.726 мг 30 мг 39.1% 27.4% 256 г
Магний, Mg 16.97 мг 400 мг 4.2% 2.9% 2357 г
Натрий, Na 224.63 мг 1300 мг 17.3% 12.1% 579 г
Сера, S 134.4 мг 1000 мг 13.4% 9.4% 744 г
Фосфор, P 153.8 мг 800 мг 19.2% 13.5% 520 г
Хлор, Cl 40.39 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 4.5% 1571 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 2.4% 2924 г
Кобальт, Co 2.456 мкг 10 мкг 24.6% 17.3% 407 г
Марганец, Mn 0.1162 мг 2 мг 5.8% 4.1% 1721 г
Медь, Cu 72.05 мкг 1000 мкг 7.2% 5% 1388 г
Молибден, Mo 1.562 мкг 70 мкг 2.2% 1.5% 4481 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 31.736 мкг 55 мкг 57.7% 40.5% 173 г
Фтор, F 25.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15631 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 3.1% 2252 г
Цинк, Zn 0.6523 мг 12 мг 5.4% 3.8% 1840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.49 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.766 г ~
Лизин 0.842 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.569 г ~
Аспарагиновая кислота 0.964 г ~
Глицин 0.453 г ~
Глутаминовая кислота 1.441 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 23.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.319 г min 16.8 г 13.8% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.383 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.829 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.202 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.031 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца, риса, огурца и яйца составляет 142,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов