Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох Колотый [Каждый День] 100 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 100 г
Картофель 640 г
Подсолнечное масло 15 г
Вода 2150 г
Чеснок 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 ккал 1684 ккал 2% 6% 5057 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.1% 5846 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.3% 9333 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 7.8% 3911 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.5% 4000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 12% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 21% 1438 г
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 22.5% 1330 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3% 10000 г
Витамин В4, холин 2.99 мг 500 мг 0.6% 1.8% 16722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 4.8% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 11.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 2.444 мкг 400 мкг 0.6% 1.8% 16367 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 15.9% 1871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 5.1% 5976 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 53191 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4404 мг 20 мг 2.2% 6.6% 4541 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.43 мг 2500 мг 5.3% 15.9% 1902 г
Кальций, Ca 8.91 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 11223 г
Кремний, Si 11.021 мг 30 мг 36.7% 110.2% 272 г
Магний, Mg 7.47 мг 400 мг 1.9% 5.7% 5355 г
Натрий, Na 2.6 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 50000 г
Сера, S 11.64 мг 1000 мг 1.2% 3.6% 8591 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 6.6% 4571 г
Хлор, Cl 16.14 мг 2300 мг 0.7% 2.1% 14250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.4 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 32.65 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 4.2% 6923 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 2.7% 10791 г
Кобальт, Co 1.423 мкг 10 мкг 14.2% 42.6% 703 г
Литий, Li 15.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 9% 3306 г
Медь, Cu 36.77 мкг 1000 мкг 3.7% 11.1% 2720 г
Молибден, Mo 3.439 мкг 70 мкг 4.9% 14.7% 2035 г
Никель, Ni 1.475 мкг ~
Рубидий, Rb 129.8 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 30556 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 76.28 мкг 4000 мкг 1.9% 5.7% 5244 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 14.7% 2033 г
Цинк, Zn 0.1432 мг 12 мг 1.2% 3.6% 8380 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 19.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.93 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.074 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.144 г min 16.8 г 0.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 33,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».