| Подсолнечное масло | 10 г |
| Яйцо куриное | 165 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 65 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Шампиньоны | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.9 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1428 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 13.5% | 629 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2848 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.6 мкг | 900 мкг | 13.6% | 11.5% | 734 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.339 мг | 1.8 мг | 18.8% | 15.9% | 531 г |
| Витамин В4, холин | 125.34 мг | 500 мг | 25.1% | 21.3% | 399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.165 мг | 5 мг | 23.3% | 19.8% | 429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.9% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.271 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.6% | 3260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 8.5% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.69 мг | 90 мг | 3% | 2.5% | 3346 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.042 мкг | 10 мкг | 10.4% | 8.8% | 960 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.557 мг | 15 мг | 10.4% | 8.8% | 963 г |
| Витамин Н, биотин | 13.911 мкг | 50 мкг | 27.8% | 23.6% | 359 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2542 мг | 20 мг | 16.3% | 13.8% | 615 г |
| Ниацин | 1.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.61 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.1% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 50.64 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.3% | 1975 г |
| Кремний, Si | 1.167 мг | 30 мг | 3.9% | 3.3% | 2571 г |
| Магний, Mg | 12.94 мг | 400 мг | 3.2% | 2.7% | 3091 г |
| Натрий, Na | 72.28 мг | 1300 мг | 5.6% | 4.7% | 1799 г |
| Сера, S | 97.57 мг | 1000 мг | 9.8% | 8.3% | 1025 г |
| Фосфор, P | 138.1 мг | 800 мг | 17.3% | 14.7% | 579 г |
| Хлор, Cl | 97.89 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.6% | 2350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.306 мг | 18 мг | 7.3% | 6.2% | 1378 г |
| Йод, I | 15.54 мкг | 150 мкг | 10.4% | 8.8% | 965 г |
| Кобальт, Co | 8.913 мкг | 10 мкг | 89.1% | 75.6% | 112 г |
| Литий, Li | 0.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0689 мг | 2 мг | 3.4% | 2.9% | 2903 г |
| Медь, Cu | 172.29 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 14.6% | 580 г |
| Молибден, Mo | 4.403 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.3% | 1590 г |
| Никель, Ni | 0.25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.793 мкг | 55 мкг | 37.8% | 32.1% | 265 г |
| Стронций, Sr | 7.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.9 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11461 г |
| Хром, Cr | 5.61 мкг | 50 мкг | 11.2% | 9.5% | 891 г |
| Цинк, Zn | 0.7218 мг | 12 мг | 6% | 5.1% | 1663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.375 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лизин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 46.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 262.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.127 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.519 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.156 г | min 16.8 г | 18.8% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.542 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 117,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».