Мой здоровый рацион

Рецепт Творожник на тортилье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожник на тортилье

Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кукурузный крахмал 30 г
Смородина черная (Запекание) 200 г
Тортилья [Delicados] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник на тортилье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.6% 809 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.3% 949 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.9% 1766 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.1% 3289 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 4.8% 1449 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 7.7% 905 г
Витамин В4, холин 61.86 мг 500 мг 12.4% 8.6% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 6.1% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 12.015 мкг 400 мкг 3% 2.1% 3329 г
Витамин В12, кобаламин 0.471 мкг 3 мкг 15.7% 10.9% 637 г
Витамин C, аскорбиновая 24.83 мг 90 мг 27.6% 19.1% 362 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 2.3% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4310 г
Витамин Н, биотин 5.979 мкг 50 мкг 12% 8.3% 836 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.06 мг 20 мг 10.3% 7.1% 971 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.77 мг 2500 мг 7.2% 5% 1383 г
Кальций, Ca 94.58 мг 1000 мг 9.5% 6.6% 1057 г
Кремний, Si 16.114 мг 30 мг 53.7% 37.1% 186 г
Магний, Mg 19.95 мг 400 мг 5% 3.5% 2005 г
Натрий, Na 55 мг 1300 мг 4.2% 2.9% 2364 г
Сера, S 91.39 мг 1000 мг 9.1% 6.3% 1094 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 10.8% 641 г
Хлор, Cl 96.26 мг 2300 мг 4.2% 2.9% 2389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.6 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 3.5% 2011 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 3.2% 2143 г
Кобальт, Co 3.132 мкг 10 мкг 31.3% 21.6% 319 г
Литий, Li 0.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 2% 3436 г
Медь, Cu 76.09 мкг 1000 мкг 7.6% 5.3% 1314 г
Молибден, Mo 10.655 мкг 70 мкг 15.2% 10.5% 657 г
Никель, Ni 0.423 мкг ~
Олово, Sn 6.76 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 13.636 мкг 55 мкг 24.8% 17.1% 403 г
Стронций, Sr 12.65 мкг ~
Фтор, F 26.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14909 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.6% 2674 г
Цинк, Zn 0.4223 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2842 г
Цирконий, Zr 2.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.482 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 0.672 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.707 г min 16.8 г 10.2% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.788 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Творожник на тортилье составляет 144,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (144.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».