Мой здоровый рацион

Рецепт Суп и овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп и овощи

Лечо 143 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 133 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп и овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 ккал 1684 ккал 2% 6% 5057 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 9% 3304 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 7.2% 4212 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 21% 1429 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 12% 2509 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 8.4% 3586 г
альфа Каротин 9.638 мкг ~
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 17.7% 1701 г
бета Криптоксантин 0.482 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 539.71 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 7.8% 3913 г
Витамин В4, холин 7.18 мг 500 мг 1.4% 4.2% 6964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 8.1% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 9.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 32.286 мкг 400 мкг 8.1% 24.3% 1239 г
Витамин C, аскорбиновая 27.18 мг 90 мг 30.2% 90.7% 331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 11.7% 2551 г
гамма Токоферол 0.13 мг ~
Витамин К, филлохинон 39.1 мкг 120 мкг 32.6% 97.9% 307 г
Витамин РР, НЭ 0.2265 мг 20 мг 1.1% 3.3% 8830 г
Макроэлементы
Калий, K 102.16 мг 2500 мг 4.1% 12.3% 2447 г
Кальций, Ca 26.99 мг 1000 мг 2.7% 8.1% 3705 г
Магний, Mg 8.67 мг 400 мг 2.2% 6.6% 4614 г
Натрий, Na 11.57 мг 1300 мг 0.9% 2.7% 11236 г
Сера, S 13.54 мг 1000 мг 1.4% 4.2% 7386 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 9% 3320 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 6.6% 4615 г
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 21.3% 1411 г
Медь, Cu 18.31 мкг 1000 мкг 1.8% 5.4% 5461 г
Селен, Se 1.349 мкг 55 мкг 2.5% 7.5% 4077 г
Цинк, Zn 0.2313 мг 12 мг 1.9% 5.7% 5188 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 33.3%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Суп и овощи составляет 33,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».