Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты рыбные запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты рыбные запеченые

Мука диетическая рисовая (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Треска (Жарка котлеты) 1063 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты рыбные запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 24% 418 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.9% 3500 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.3% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 4.2% 2362 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6.4% 1552 г
Витамин В4, холин 26.08 мг 500 мг 5.2% 5.2% 1917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.7% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 11.9% 851 г
Витамин В9, фолаты 2.163 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 18493 г
Витамин В12, кобаламин 1.821 мкг 3 мкг 60.7% 61.1% 165 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 2.3% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.069 мг 15 мг 7.1% 7.1% 1403 г
Витамин Н, биотин 13.145 мкг 50 мкг 26.3% 26.5% 380 г
Витамин РР, НЭ 6.9062 мг 20 мг 34.5% 34.7% 290 г
Макроэлементы
Калий, K 373.32 мг 2500 мг 14.9% 15% 670 г
Кальций, Ca 32.49 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3078 г
Магний, Mg 33.59 мг 400 мг 8.4% 8.5% 1191 г
Натрий, Na 70.09 мг 1300 мг 5.4% 5.4% 1855 г
Сера, S 239.2 мг 1000 мг 23.9% 24% 418 г
Фосфор, P 240.5 мг 800 мг 30.1% 30.3% 333 г
Хлор, Cl 198.46 мг 2300 мг 8.6% 8.7% 1159 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 4.7% 2151 г
Йод, I 151.19 мкг 150 мкг 100.8% 101.4% 99 г
Кобальт, Co 34.176 мкг 10 мкг 341.8% 343.9% 29 г
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 4.6% 2188 г
Медь, Cu 174.31 мкг 1000 мкг 17.4% 17.5% 574 г
Молибден, Mo 5.042 мкг 70 мкг 7.2% 7.2% 1388 г
Селен, Se 3.294 мкг 55 мкг 6% 6% 1670 г
Фтор, F 778.91 мкг 4000 мкг 19.5% 19.6% 514 г
Хром, Cr 61.17 мкг 50 мкг 122.3% 123% 82 г
Цинк, Zn 1.242 мг 12 мг 10.4% 10.5% 966 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты рыбные запеченые составляет 99,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».