Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль 1

Овсяная крупа 100 г
Банан 100 г
Миндаль 30 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.7 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.4% 738 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6% 903 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 5.3% 1028 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.3% 741 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.4% 3953 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 7317 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 5.7% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 5.4% 1000 г
Витамин В4, холин 47.77 мг 500 мг 9.6% 5.2% 1047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 4.6% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 6.3% 870 г
Витамин В9, фолаты 22.977 мкг 400 мкг 5.7% 3.1% 1741 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 7.2% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 1.6% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.221 мг 15 мг 14.8% 8.1% 675 г
Витамин Н, биотин 8.472 мкг 50 мкг 16.9% 9.2% 590 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.7581 мг 20 мг 13.8% 7.5% 725 г
Ниацин 0.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.47 мг 2500 мг 11.1% 6% 898 г
Кальций, Ca 91.6 мг 1000 мг 9.2% 5% 1092 г
Кремний, Si 31.395 мг 30 мг 104.7% 57% 96 г
Магний, Mg 61.91 мг 400 мг 15.5% 8.4% 646 г
Натрий, Na 37.91 мг 1300 мг 2.9% 1.6% 3429 г
Сера, S 91.7 мг 1000 мг 9.2% 5% 1091 г
Фосфор, P 186.7 мг 800 мг 23.3% 12.7% 428 г
Хлор, Cl 82.26 мг 2300 мг 3.6% 2% 2796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.9 мкг ~
Бор, B 100.5 мкг ~
Ванадий, V 3.62 мкг ~
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 4.4% 1256 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 2% 2788 г
Кобальт, Co 3.151 мкг 10 мкг 31.5% 17.1% 317 г
Литий, Li 2.26 мкг ~
Марганец, Mn 1.3744 мг 2 мг 68.7% 37.4% 146 г
Медь, Cu 160.47 мкг 1000 мкг 16% 8.7% 623 г
Молибден, Mo 14.653 мкг 70 мкг 20.9% 11.4% 478 г
Никель, Ni 20.535 мкг ~
Олово, Sn 6.05 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 14.57 мкг 55 мкг 26.5% 14.4% 377 г
Стронций, Sr 9.02 мкг ~
Титан, Ti 3.14 мкг ~
Фтор, F 38.49 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10392 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 2994 г
Цинк, Zn 0.9837 мг 12 мг 8.2% 4.5% 1220 г
Цирконий, Zr 2.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.06 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.765 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.847 г ~
Заменимые аминокислоты 2.781 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.648 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 1.907 г ~
Пролин 0.765 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.256 г min 16.8 г 19.4% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.507 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Коктейль 1 составляет 183,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».