Мой здоровый рацион

Рецепт Кето Салат овощной с маслом и лим.соком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето Салат овощной с маслом и лим.соком

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Пекинская капуста 100 г
Оливковое масло 17 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето Салат овощной с маслом и лим.соком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2% 8444 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 15.5% 1057 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2% 8111 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.3% 2222 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 6.4% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 10.3% 1596 г
альфа Каротин 0.306 мкг ~
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 11.9% 1362 г
Лютеин + Зеаксантин 14.679 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4500 г
Витамин В4, холин 4.58 мг 500 мг 0.9% 1.5% 10917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 3.9% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 7.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 26.208 мкг 400 мкг 6.6% 10.7% 1526 г
Витамин C, аскорбиновая 20.49 мг 90 мг 22.8% 37.1% 439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 8.1% 2005 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17422 г
Витамин К, филлохинон 25.6 мкг 120 мкг 21.3% 34.7% 469 г
Витамин РР, НЭ 0.4098 мг 20 мг 2% 3.3% 4880 г
Ниацин 0.232 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.51 мг 2500 мг 8% 13% 1247 г
Кальций, Ca 39.9 мг 1000 мг 4% 6.5% 2506 г
Кремний, Si 18.092 мг 30 мг 60.3% 98.2% 166 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 4.2% 3846 г
Натрий, Na 11.2 мг 1300 мг 0.9% 1.5% 11607 г
Сера, S 10.39 мг 1000 мг 1% 1.6% 9625 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 7.2% 2260 г
Хлор, Cl 26.59 мг 2300 мг 1.2% 2% 8650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.3 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 4.6% 3593 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9375 г
Кобальт, Co 2.245 мкг 10 мкг 22.5% 36.6% 445 г
Литий, Li 8.93 мкг ~
Марганец, Mn 0.1946 мг 2 мг 9.7% 15.8% 1028 г
Медь, Cu 79.69 мкг 1000 мкг 8% 13% 1255 г
Молибден, Mo 2.502 мкг 70 мкг 3.6% 5.9% 2798 г
Никель, Ni 4.153 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 0.48 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11458 г
Стронций, Sr 2.45 мкг ~
Фтор, F 11.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33727 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 13% 1256 г
Цинк, Zn 0.2251 мг 12 мг 1.9% 3.1% 5331 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 24.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.199 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.682 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.485 г min 16.8 г 20.7% 33.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.708 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кето Салат овощной с маслом и лим.соком составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».