| Сельдь атлантическая слабой соли | 204 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.5 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 8.9% | 543 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 14.9% | 324 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3859 г |
| Зола | 9.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.9 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.1% | 1528 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 2.5% | 1953 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.6% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.2% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 53.65 мг | 500 мг | 10.7% | 5.2% | 932 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 4.2% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 5% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.003 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 3999 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.896 мкг | 3 мкг | 163.2% | 78.7% | 61 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.53 мг | 90 мг | 3.9% | 1.9% | 2550 г |
| Витамин D, кальциферол | 24.48 мкг | 10 мкг | 244.8% | 118% | 41 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.426 мг | 15 мг | 36.2% | 17.4% | 276 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 22 мкг | 120 мкг | 18.3% | 8.8% | 545 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8112 мг | 20 мг | 19.1% | 9.2% | 525 г |
| Ниацин | 1.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.59 мг | 2500 мг | 8.3% | 4% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 78.08 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.8% | 1281 г |
| Кремний, Si | 0.64 мг | 30 мг | 2.1% | 1% | 4688 г |
| Магний, Mg | 34.94 мг | 400 мг | 8.7% | 4.2% | 1145 г |
| Натрий, Na | 3918.08 мг | 1300 мг | 301.4% | 145.3% | 33 г |
| Сера, S | 141.79 мг | 1000 мг | 14.2% | 6.8% | 705 г |
| Фосфор, P | 223.8 мг | 800 мг | 28% | 13.5% | 357 г |
| Хлор, Cl | 5882.62 мг | 2300 мг | 255.8% | 123.3% | 39 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.026 мг | 18 мг | 5.7% | 2.7% | 1754 г |
| Йод, I | 32.83 мкг | 150 мкг | 21.9% | 10.6% | 457 г |
| Кобальт, Co | 155.936 мкг | 10 мкг | 1559.4% | 751.5% | 6 г |
| Литий, Li | 0.768 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5478 мг | 2 мг | 27.4% | 13.2% | 365 г |
| Медь, Cu | 354.5 мкг | 1000 мкг | 35.5% | 17.1% | 282 г |
| Молибден, Mo | 35.2 мкг | 70 мкг | 50.3% | 24.2% | 199 г |
| Никель, Ni | 35.382 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.848 мкг | 55 мкг | 54.3% | 26.2% | 184 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 319.04 мкг | 4000 мкг | 8% | 3.9% | 1254 г |
| Хром, Cr | 45.39 мкг | 50 мкг | 90.8% | 43.8% | 110 г |
| Цинк, Zn | 0.7728 мг | 12 мг | 6.4% | 3.1% | 1553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.236 г | min 16.8 г | 31.2% | 15% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.37 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.6% | 35% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.98 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь с маслом и луком составляет 207,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».