| Сахар песок | 18 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 490 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.6 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.1% | 1357 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.1% | 1366 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 7.7% | 725 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3449 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.4 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.5% | 3689 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 44.75 мг | 500 мг | 9% | 5% | 1117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 2.8% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.951 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 4020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.2% | 4587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.703 мг | 15 мг | 11.4% | 6.3% | 881 г |
| Витамин Н, биотин | 2.904 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.2% | 1722 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5872 мг | 20 мг | 7.9% | 4.4% | 1260 г |
| Ниацин | 0.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.44 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.4% | 3880 г |
| Кальций, Ca | 15.08 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6631 г |
| Кремний, Si | 1.633 мг | 30 мг | 5.4% | 3% | 1837 г |
| Магний, Mg | 8.22 мг | 400 мг | 2.1% | 1.2% | 4866 г |
| Натрий, Na | 15.59 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.7% | 8339 г |
| Сера, S | 46.76 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.6% | 2139 г |
| Фосфор, P | 55.2 мг | 800 мг | 6.9% | 3.8% | 1449 г |
| Хлор, Cl | 25.02 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 428.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 1.695 мкг | 10 мкг | 17% | 9.5% | 590 г |
| Марганец, Mn | 0.2365 мг | 2 мг | 11.8% | 6.6% | 846 г |
| Медь, Cu | 50.25 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.8% | 1990 г |
| Молибден, Mo | 6.424 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.1% | 1090 г |
| Никель, Ni | 0.898 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.089 мкг | 55 мкг | 9.3% | 5.2% | 1081 г |
| Титан, Ti | 4.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.12 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6882 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.4% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.405 мг | 12 мг | 3.4% | 1.9% | 2963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.724 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.861 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.07 г | min 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.705 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.568 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на воде составляет 179,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».