| Перец сладкий красный (Запекание) | 100 г |
| Свеклы листья (ботва свекольная) | 100 г |
| Мангольд | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 20 г |
| Уксус бальзамический | 5 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 40 г |
| Грецкий орех | 10 г |
| Авокадо | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1760 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.5% | 4222 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 15.5% | 675 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 14.1% | 741 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2742 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192 мкг | 900 мкг | 21.3% | 22.3% | 469 г |
| альфа Каротин | 12.455 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.891 мг | 5 мг | 37.8% | 39.5% | 264 г |
| бета Криптоксантин | 4.072 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2568.782 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.9% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 9.46 мг | 500 мг | 1.9% | 2% | 5285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 7.7% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 9% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.693 мкг | 400 мкг | 4.9% | 5.1% | 2031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.25 мг | 90 мг | 39.2% | 41% | 255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.417 мг | 15 мг | 9.4% | 9.8% | 1059 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21552 г |
| Витамин К, филлохинон | 252.3 мкг | 120 мкг | 210.3% | 219.7% | 48 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6988 мг | 20 мг | 3.5% | 3.7% | 2862 г |
| Ниацин | 0.224 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.57 мг | 2500 мг | 14.2% | 14.8% | 703 г |
| Кальций, Ca | 47.31 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.9% | 2114 г |
| Кремний, Si | 15.553 мг | 30 мг | 51.8% | 54.1% | 193 г |
| Магний, Mg | 41.02 мг | 400 мг | 10.3% | 10.8% | 975 г |
| Натрий, Na | 215.02 мг | 1300 мг | 16.5% | 17.2% | 605 г |
| Сера, S | 16.36 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6112 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 5.4% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 8.86 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 25959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.247 мг | 18 мг | 6.9% | 7.2% | 1443 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 0.86 мкг | 10 мкг | 8.6% | 9% | 1163 г |
| Литий, Li | 14.99 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2707 мг | 2 мг | 13.5% | 14.1% | 739 г |
| Медь, Cu | 154.93 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 16.2% | 645 г |
| Молибден, Mo | 1.136 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.7% | 6162 г |
| Никель, Ni | 4.653 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.654 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.3% | 8410 г |
| Стронций, Sr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20931 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.7% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.4018 мг | 12 мг | 3.3% | 3.4% | 2987 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 23.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.192 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.599 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.24 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.383 г | min 16.8 г | 14.2% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.208 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето салат составляет 95,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».