Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с нутом

Помидор (томат), парниковый 130 г
Нут Натуральный Консервированный [ВкусВилл] 90 г
Творог "Мягкий Нежный" 5% [Савушкин Продукт] 50 г
Айсберг (салат кочанный) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.8% 2714 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.4% 4667 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6.3% 3318 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.3% 3333 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.2% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 8.2% 2594 г
альфа Каротин 1.429 мкг ~
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 10.9% 1908 г
Лютеин + Зеаксантин 98.929 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.1% 10000 г
Витамин В4, холин 2.39 мг 500 мг 0.5% 1% 20921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.5% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.7% 13333 г
Витамин В9, фолаты 10.357 мкг 400 мкг 2.6% 5.5% 3862 г
Витамин C, аскорбиновая 7.19 мг 90 мг 8% 16.8% 1252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.8% 23438 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 19.5% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.1987 мг 20 мг 1% 2.1% 10065 г
Ниацин 0.155 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.57 мг 2500 мг 5% 10.5% 1991 г
Кальций, Ca 8.9 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11236 г
Кремний, Si 1.857 мг 30 мг 6.2% 13% 1616 г
Магний, Mg 2.5 мг 400 мг 0.6% 1.3% 16000 г
Натрий, Na 8.21 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 15834 г
Сера, S 6.93 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 14430 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 4.8% 4444 г
Хлор, Cl 17.64 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 13039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 3.6% 5980 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 24194 г
Кобальт, Co 1.857 мкг 10 мкг 18.6% 39% 539 г
Литий, Li 8.976 мкг ~
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 9.2% 2273 г
Медь, Cu 42.98 мкг 1000 мкг 4.3% 9% 2327 г
Молибден, Mo 2.167 мкг 70 мкг 3.1% 6.5% 3230 г
Никель, Ni 4.024 мкг ~
Рубидий, Rb 47.4 мкг ~
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 34375 г
Фтор, F 6.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 64620 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 6.5% 3226 г
Цинк, Zn 0.1155 мг 12 мг 1% 2.1% 10390 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат с нутом составляет 47,7 кКал.

  • Порция = 420 гр (200.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».