| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 680 г |
| Вода | 1150 г |
| Чеснок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Морковь (Жарка) | 153 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 147 г |
| Курица 2 кат. (Тушение) | 608 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1258 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 6.8% | 1101 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.4% | 2240 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 7.1% | 1048 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3256 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.4 мкг | 900 мкг | 13% | 9.7% | 767 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.671 мг | 5 мг | 13.4% | 10% | 745 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 38.85 мг | 500 мг | 7.8% | 5.8% | 1287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 4.3% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 6.7% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.52 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 3.322 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.9% | 1505 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0165 мг | 20 мг | 20.1% | 15% | 498 г |
| Ниацин | 2.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.96 мг | 2500 мг | 4.2% | 3.1% | 2382 г |
| Кальций, Ca | 13.98 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7153 г |
| Кремний, Si | 28.627 мг | 30 мг | 95.4% | 71.2% | 105 г |
| Магний, Mg | 22.02 мг | 400 мг | 5.5% | 4.1% | 1817 г |
| Натрий, Na | 54.04 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.1% | 2406 г |
| Сера, S | 60.05 мг | 1000 мг | 6% | 4.5% | 1665 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 8.4% | 895 г |
| Хлор, Cl | 77.86 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.5% | 2954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 3.1% | 2439 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 3.506 мкг | 10 мкг | 35.1% | 26.2% | 285 г |
| Литий, Li | 1.721 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3665 мг | 2 мг | 18.3% | 13.7% | 546 г |
| Медь, Cu | 97.5 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.3% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 4.229 мкг | 70 мкг | 6% | 4.5% | 1655 г |
| Никель, Ni | 1.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.83 мкг | 55 мкг | 12.4% | 9.3% | 805 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.06 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.8% | 4253 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.9502 мг | 12 мг | 7.9% | 5.9% | 1263 г |
| Цирконий, Zr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.851 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.487 г | ~ | |||
| Валин | 0.366 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лизин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.402 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.484 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.156 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.98 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей - Redmond - вода 5:3 составляет 133,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».