Мой здоровый рацион

Рецепт умное пирожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты умное пирожное

Яйцо куриное 190 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 130 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 500 г
Пшеничная мука, первого сорта 120 г
Сахар-песок 150 г
Вода 20 г
Ванилин 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "умное пирожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.7 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.9% 1583 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 9.6% 479 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 4.9% 944 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.2% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 106.9 мкг 900 мкг 11.9% 5.5% 842 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.2% 1091 г
Витамин В4, холин 61.7 мг 500 мг 12.3% 5.6% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 4.2% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.275 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5498 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 4.1% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 2.5% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 1.3% 3623 г
Витамин Н, биотин 5.214 мкг 50 мкг 10.4% 4.8% 959 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4622 мг 20 мг 7.3% 3.4% 1368 г
Макроэлементы
Калий, K 112.47 мг 2500 мг 4.5% 2.1% 2223 г
Кальций, Ca 69.24 мг 1000 мг 6.9% 3.2% 1444 г
Кремний, Si 0.324 мг 30 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Магний, Mg 13.16 мг 400 мг 3.3% 1.5% 3040 г
Натрий, Na 47.71 мг 1300 мг 3.7% 1.7% 2725 г
Сера, S 52.48 мг 1000 мг 5.2% 2.4% 1905 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 5.1% 897 г
Хлор, Cl 78.73 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2921 г
Микроэлементы
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 10.79 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2359 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 2.3% 2011 г
Кобальт, Co 2.327 мкг 10 мкг 23.3% 10.7% 430 г
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 2.9% 1553 г
Медь, Cu 39.3 мкг 1000 мкг 3.9% 1.8% 2545 г
Молибден, Mo 4.989 мкг 70 мкг 7.1% 3.3% 1403 г
Селен, Se 6.963 мкг 55 мкг 12.7% 5.8% 790 г
Фтор, F 20.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19812 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.7% 2604 г
Цинк, Zn 0.4902 мг 12 мг 4.1% 1.9% 2448 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность умное пирожное составляет 217,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».