| Яйцо куриное | 150 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 11.7% | 817 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 12.4% | 767 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2824 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.2 мкг | 900 мкг | 17.4% | 16.6% | 576 г |
| Ретинол | 0.149 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.442 мг | 1.8 мг | 24.6% | 23.5% | 407 г |
| Витамин В4, холин | 158.8 мг | 500 мг | 31.8% | 30.4% | 315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.614 мг | 5 мг | 32.3% | 30.9% | 310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.135 мкг | 400 мкг | 4% | 3.8% | 2479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 11.2% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 3% | 3226 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.355 мкг | 10 мкг | 13.6% | 13% | 738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 2.6% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 18.446 мкг | 50 мкг | 36.9% | 35.3% | 271 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3825 мг | 20 мг | 21.9% | 20.9% | 456 г |
| Ниацин | 2.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.86 мг | 2500 мг | 11.8% | 11.3% | 848 г |
| Кальций, Ca | 35.93 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.4% | 2783 г |
| Кремний, Si | 1.195 мг | 30 мг | 4% | 3.8% | 2510 г |
| Магний, Mg | 13.24 мг | 400 мг | 3.3% | 3.2% | 3021 г |
| Натрий, Na | 236.69 мг | 1300 мг | 18.2% | 17.4% | 549 г |
| Сера, S | 115.86 мг | 1000 мг | 11.6% | 11.1% | 863 г |
| Фосфор, P | 160.9 мг | 800 мг | 20.1% | 19.2% | 497 г |
| Хлор, Cl | 341 мг | 2300 мг | 14.8% | 14.1% | 674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.625 мг | 18 мг | 9% | 8.6% | 1108 г |
| Йод, I | 19.12 мкг | 150 мкг | 12.7% | 12.1% | 785 г |
| Кобальт, Co | 12.012 мкг | 10 мкг | 120.1% | 114.8% | 83 г |
| Литий, Li | 0.319 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0749 мг | 2 мг | 3.7% | 3.5% | 2670 г |
| Медь, Cu | 249.88 мкг | 1000 мкг | 25% | 23.9% | 400 г |
| Молибден, Mo | 5.219 мкг | 70 мкг | 7.5% | 7.2% | 1341 г |
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.706 мкг | 55 мкг | 52.2% | 49.9% | 192 г |
| Стронций, Sr | 6.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.45 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10403 г |
| Хром, Cr | 7.57 мкг | 50 мкг | 15.1% | 14.4% | 661 г |
| Цинк, Zn | 0.7773 мг | 12 мг | 6.5% | 6.2% | 1544 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.472 г | ~ | |||
| Валин | 0.46 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лизин | 0.538 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.556 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 340.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.249 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.529 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.028 г | min 16.8 г | 18% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.459 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.949 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.853 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 104,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».