Мой здоровый рацион

Рецепт Шарики сухим мол. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шарики сухим мол

Молоко сухое 25% жирности, цельное 100 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 50 г
Кокосовая стружка, подслащенная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарики сухим мол".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 437.5 ккал 1684 ккал 26% 5.9% 385 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 4.4% 517 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 8.8% 259 г
Углеводы 44 г 219 г 20.1% 4.6% 498 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 2.9% 800 г
Вода 12.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 18184 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 2.2% 1055 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 2.4% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.749 мг 1.8 мг 41.6% 9.5% 240 г
Витамин В4, холин 52.83 мг 500 мг 10.6% 2.4% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 1.585 мг 5 мг 31.7% 7.2% 315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 1.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 16.25 мкг 400 мкг 4.1% 0.9% 2462 г
Витамин В12, кобаламин 1.625 мкг 3 мкг 54.2% 12.4% 185 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.3% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.4% 6000 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 5.8 мкг 50 мкг 11.6% 2.7% 862 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.6743 мг 20 мг 18.4% 4.2% 544 г
Ниацин 0.4 мг ~
Бетаин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 781.5 мг 2500 мг 31.3% 7.2% 320 г
Кальций, Ca 579.5 мг 1000 мг 58% 13.3% 173 г
Магний, Mg 80.75 мг 400 мг 20.2% 4.6% 495 г
Натрий, Na 303.75 мг 1300 мг 23.4% 5.3% 428 г
Сера, S 155.82 мг 1000 мг 15.6% 3.6% 642 г
Фосфор, P 474.7 мг 800 мг 59.3% 13.6% 169 г
Хлор, Cl 469.5 мг 2300 мг 20.4% 4.7% 490 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 0.9% 2655 г
Йод, I 26.75 мкг 150 мкг 17.8% 4.1% 561 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 9.1% 250 г
Марганец, Mn 0.2665 мг 2 мг 13.3% 3% 750 г
Медь, Cu 141.75 мкг 1000 мкг 14.2% 3.2% 705 г
Молибден, Mo 18 мкг 70 мкг 25.7% 5.9% 389 г
Селен, Se 10.775 мкг 55 мкг 19.6% 4.5% 510 г
Фтор, F 63.75 мкг 4000 мкг 1.6% 0.4% 6275 г
Хром, Cr 8.5 мкг 50 мкг 17% 3.9% 588 г
Цинк, Zn 2.1375 мг 12 мг 17.8% 4.1% 561 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 42.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 21.9 г ~
Сахароза 19.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.616 г ~
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.747 г ~
Гистидин* 0.321 г ~
Изолейцин 0.785 г ~
Лейцин 1.404 г ~
Лизин 0.907 г ~
Метионин 0.373 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.677 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.725 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 9.305 г ~
Аланин 0.516 г ~
Аспарагиновая кислота 1.286 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 3.324 г ~
Пролин 1.724 г ~
Серин 0.955 г ~
Тирозин 0.811 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.65 г ~
6:0 Капроновая 0.302 г ~
8:0 Каприловая 0.736 г ~
10:0 Каприновая 0.735 г ~
12:0 Лауриновая 3.62 г ~
14:0 Миристиновая 2.651 г ~
15:0 Пентадекановая 0.131 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.786 г ~
17:0 Маргариновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 1.666 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.779 г min 16.8 г 28.4% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.16 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.376 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.918 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.725 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.115 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.14 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шарики сухим мол составляет 437,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».