| Семена льна | 50 г |
| Конопля, семя сушеное лущёное | 50 г |
| Кунжут | 50 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Яйцо куриное | 3 С1 |
| Вода | 150 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.3 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 6.6% | 531 г |
| Жиры | 23.1 г | 56 г | 41.3% | 14.6% | 242 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.5% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 9.5% | 370 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4546 г |
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.2 мкг | 900 мкг | 11.5% | 4.1% | 872 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 85.658 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.582 мг | 1.5 мг | 38.8% | 13.7% | 258 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 5.6% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 112.8 мг | 500 мг | 22.6% | 8% | 443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.732 мг | 5 мг | 14.6% | 5.2% | 683 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 3.8% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.316 мкг | 400 мкг | 10.3% | 3.6% | 968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 2.4% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.868 мкг | 10 мкг | 8.7% | 3.1% | 1152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 1.6% | 2187 г |
| гамма Токоферол | 2.625 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.224 мкг | 50 мкг | 16.4% | 5.8% | 608 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5254 мг | 20 мг | 22.6% | 8% | 442 г |
| Ниацин | 0.601 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.32 мг | 2500 мг | 16.1% | 5.7% | 621 г |
| Кальций, Ca | 274.37 мг | 1000 мг | 27.4% | 9.7% | 364 г |
| Кремний, Si | 26.184 мг | 30 мг | 87.3% | 30.8% | 115 г |
| Магний, Mg | 224.5 мг | 400 мг | 56.1% | 19.8% | 178 г |
| Натрий, Na | 721.53 мг | 1300 мг | 55.5% | 19.6% | 180 г |
| Сера, S | 161.77 мг | 1000 мг | 16.2% | 5.7% | 618 г |
| Фосфор, P | 478.5 мг | 800 мг | 59.8% | 21.1% | 167 г |
| Хлор, Cl | 850.29 мг | 2300 мг | 37% | 13.1% | 270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.145 мг | 18 мг | 28.6% | 10.1% | 350 г |
| Йод, I | 8.83 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.1% | 1699 г |
| Кобальт, Co | 4.408 мкг | 10 мкг | 44.1% | 15.6% | 227 г |
| Литий, Li | 10.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5547 мг | 2 мг | 77.7% | 27.4% | 129 г |
| Медь, Cu | 612.16 мкг | 1000 мкг | 61.2% | 21.6% | 163 г |
| Молибден, Mo | 6.421 мкг | 70 мкг | 9.2% | 3.2% | 1090 г |
| Никель, Ni | 25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.334 мкг | 55 мкг | 37% | 13.1% | 270 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.61 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6492 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.7% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 3.7276 мг | 12 мг | 31.1% | 11% | 322 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.342 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.707 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.414 г | ~ | |||
| Валин | 0.795 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.709 г | ~ | |||
| Метионин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Треонин | 0.61 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.689 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.695 г | ~ | |||
| Аланин | 0.706 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.456 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.724 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.573 г | ~ | |||
| Серин | 0.844 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 116.2% | 41% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 225 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.605 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 5.921 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.447 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 39.474 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.034 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.977 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.407 г | min 16.8 г | 38.1% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.661 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.893 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 35.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.426 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.6 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 4.344 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.143 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб безуглеводный составляет 283,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».