Мой здоровый рацион

Рецепт САЛАТ С ТУНЦОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты САЛАТ С ТУНЦОМ

Тунец в Собственном Соку [Аквамарин] 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Пекинская капуста 50 г
Огурец грунтовый 50 г
Майонез 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С ТУНЦОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.5 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1182 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8% 874 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 13.7% 514 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.4% 2952 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 6.5% 1091 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 0.147 мкг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6667 г
бета Криптоксантин 4.412 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 162.794 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 10% 706 г
Витамин В4, холин 138.37 мг 500 мг 27.7% 19.4% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 10% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 32.086 мкг 400 мкг 8% 5.6% 1247 г
Витамин В12, кобаламин 0.505 мкг 3 мкг 16.8% 11.8% 594 г
Витамин C, аскорбиновая 6.3 мг 90 мг 7% 4.9% 1429 г
Витамин D, кальциферол 1.027 мкг 10 мкг 10.3% 7.2% 974 г
Витамин D3, холекальциферол 0.971 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.217 мг 15 мг 8.1% 5.7% 1233 г
Витамин Н, биотин 0.669 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7474 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 5.2% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.2684 мг 20 мг 1.3% 0.9% 7452 г
Ниацин 0.029 мг ~
Бетаин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.95 мг 2500 мг 4.9% 3.4% 2033 г
Кальций, Ca 42.64 мг 1000 мг 4.3% 3% 2345 г
Кремний, Si 7.794 мг 30 мг 26% 18.2% 385 г
Магний, Mg 10.67 мг 400 мг 2.7% 1.9% 3749 г
Натрий, Na 89.15 мг 1300 мг 6.9% 4.8% 1458 г
Сера, S 62.93 мг 1000 мг 6.3% 4.4% 1589 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 8.4% 840 г
Хлор, Cl 74.23 мг 2300 мг 3.2% 2.2% 3098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 3.4% 2034 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Кобальт, Co 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 3.3% 2137 г
Марганец, Mn 0.0801 мг 2 мг 4% 2.8% 2497 г
Медь, Cu 30.34 мкг 1000 мкг 3% 2.1% 3296 г
Молибден, Mo 0.468 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 14957 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 14.602 мкг 55 мкг 26.5% 18.6% 377 г
Фтор, F 6.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65147 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5000 г
Цинк, Zn 0.571 мг 12 мг 4.8% 3.4% 2102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.788 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.802 г min 16.8 г 10.7% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.634 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ С ТУНЦОМ составляет 142,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».