Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи рыбные ЕД 24.07.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи рыбные ЕД 24.07.22

Яйцо куриное 55 г
Крахмал картофельный 12 г
Сметана 15% жирности 26 г
Окунь морской, все виды 167 г
Сыр Легкий 35% [Брест Литовск] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи рыбные ЕД 24.07.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.4 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 23.5 г 76 г 30.9% 15% 323 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.6% 566 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1% 4660 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.3% 3751 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 5.8% 836 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 5.5% 882 г
Витамин В4, холин 109.55 мг 500 мг 21.9% 10.7% 456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.889 мг 5 мг 17.8% 8.7% 562 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 8% 610 г
Витамин В9, фолаты 6.435 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6216 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 6.3% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 4.6 мкг 10 мкг 46% 22.4% 217 г
Витамин D3, холекальциферол 4.066 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.787 мг 15 мг 5.2% 2.5% 1906 г
Витамин Н, биотин 5.213 мкг 50 мкг 10.4% 5.1% 959 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0904 мг 20 мг 10.5% 5.1% 957 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.25 мг 2500 мг 9.3% 4.5% 1072 г
Кальций, Ca 32.45 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3082 г
Магний, Mg 33.66 мг 400 мг 8.4% 4.1% 1188 г
Натрий, Na 86.25 мг 1300 мг 6.6% 3.2% 1507 г
Сера, S 178.84 мг 1000 мг 17.9% 8.7% 559 г
Фосфор, P 197.7 мг 800 мг 24.7% 12% 405 г
Хлор, Cl 45.9 мг 2300 мг 2% 1% 5011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 2.2% 2166 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 1.9% 2586 г
Кобальт, Co 2.425 мкг 10 мкг 24.3% 11.8% 412 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10989 г
Медь, Cu 36.13 мкг 1000 мкг 3.6% 1.8% 2768 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 1.4% 3500 г
Олово, Sn 1.47 мкг ~
Селен, Se 33.889 мкг 55 мкг 61.6% 30% 162 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Фтор, F 15.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26543 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4237 г
Цинк, Zn 0.5898 мг 12 мг 4.9% 2.4% 2035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.99 г ~
Валин 0.874 г ~
Гистидин* 0.476 г ~
Изолейцин 0.76 г ~
Лейцин 1.346 г ~
Лизин 1.444 г ~
Метионин 0.497 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.733 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.678 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.979 г ~
Аспарагиновая кислота 1.664 г ~
Глицин 0.743 г ~
Глутаминовая кислота 2.421 г ~
Пролин 0.569 г ~
Серин 0.768 г ~
Тирозин 0.566 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 32.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.011 г min 16.8 г 12% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.192 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.92 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.117 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.055 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.315 г ~

Энергетическая ценность Оладьи рыбные ЕД 24.07.22 составляет 205,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».