| Помидор (томат), грунтовый | 6 Штука диаметр 5,5 см |
| Перец сладкий красный | 80 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Лайм | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.4 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6146 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.2% | 5846 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.8% | 18667 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 7.3% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 31% | 1176 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 14.6% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.6 мкг | 900 мкг | 22.7% | 82.8% | 440 г |
| альфа Каротин | 1.709 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.35 мг | 5 мг | 27% | 98.5% | 370 г |
| бета Криптоксантин | 29.373 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 82.696 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 15.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 10.6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 7.23 мг | 500 мг | 1.4% | 5.1% | 6916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 18.6% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 29.9% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.038 мкг | 400 мкг | 4.8% | 17.5% | 2101 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.03 мг | 90 мг | 65.6% | 239.4% | 152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.895 мг | 15 мг | 6% | 21.9% | 1676 г |
| Витамин Н, биотин | 0.916 мкг | 50 мкг | 1.8% | 6.6% | 5459 г |
| Витамин К, филлохинон | 99.1 мкг | 120 мкг | 82.6% | 301.5% | 121 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8056 мг | 20 мг | 4% | 14.6% | 2483 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.12 мг | 2500 мг | 12.2% | 44.5% | 817 г |
| Кальций, Ca | 28.25 мг | 1000 мг | 2.8% | 10.2% | 3540 г |
| Кремний, Si | 8.006 мг | 30 мг | 26.7% | 97.4% | 375 г |
| Магний, Mg | 21.64 мг | 400 мг | 5.4% | 19.7% | 1848 г |
| Натрий, Na | 6.5 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.8% | 20000 г |
| Сера, S | 15.79 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.8% | 6333 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 14.2% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 51.77 мг | 2300 мг | 2.3% | 8.4% | 4443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 19.7% | 1869 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 5.1% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 5.084 мкг | 10 мкг | 50.8% | 185.4% | 197 г |
| Литий, Li | 32.658 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1651 мг | 2 мг | 8.3% | 30.3% | 1211 г |
| Медь, Cu | 114.98 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 42% | 870 г |
| Молибден, Mo | 5.883 мкг | 70 мкг | 8.4% | 30.7% | 1190 г |
| Никель, Ni | 10.506 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.403 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.6% | 13648 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.6% | 14535 г |
| Хром, Cr | 4.7 мкг | 50 мкг | 9.4% | 34.3% | 1064 г |
| Цинк, Zn | 0.3226 мг | 12 мг | 2.7% | 9.9% | 3720 г |
| Цирконий, Zr | 3.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.288 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.61 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.095 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Летняя сальса составляет 27,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».