Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак в лепешке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак в лепешке

Сосиски, молочные 2 Штука
Бекон, жареный на сковороде 4 slice cooked
Яйцо куриное жареное (без масла) 1 Штука
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 30 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 0 Стакан 200 мл
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 1 Штука диаметр 6,5 см
Способ приготовления

Быстрая версия завтрак по английски

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак в лепешке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.1 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.1% 768 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 12.5% 441 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.8% 3129 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.6% 3362 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 4.3% 1259 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 2% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 5.7% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.9% 1111 г
Витамин В4, холин 57.72 мг 500 мг 11.5% 6.3% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 4% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 3.707 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10790 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 3.6% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 3.8% 1422 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 2.4% 2353 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3866 г
бета Токоферол 0.113 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 3.706 мкг 50 мкг 7.4% 4.1% 1349 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.2814 мг 20 мг 16.4% 9% 609 г
Ниацин 1.077 мг ~
Бетаин 0.783 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.42 мг 2500 мг 9.6% 5.3% 1044 г
Кальций, Ca 26.82 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3729 г
Кремний, Si 2.312 мг 30 мг 7.7% 4.2% 1298 г
Магний, Mg 14.8 мг 400 мг 3.7% 2% 2703 г
Натрий, Na 484.68 мг 1300 мг 37.3% 20.5% 268 г
Сера, S 106.98 мг 1000 мг 10.7% 5.9% 935 г
Фосфор, P 141.3 мг 800 мг 17.7% 9.7% 566 г
Хлор, Cl 130.03 мг 2300 мг 5.7% 3.1% 1769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 6.23 мкг ~
Железо, Fe 1.469 мг 18 мг 8.2% 4.5% 1225 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3326 г
Кобальт, Co 4.042 мкг 10 мкг 40.4% 22.2% 247 г
Литий, Li 10.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.1322 мг 2 мг 6.6% 3.6% 1513 г
Медь, Cu 75.71 мкг 1000 мкг 7.6% 4.2% 1321 г
Молибден, Mo 4.691 мкг 70 мкг 6.7% 3.7% 1492 г
Никель, Ni 4.572 мкг ~
Рубидий, Rb 53.8 мкг ~
Селен, Se 11.162 мкг 55 мкг 20.3% 11.1% 493 г
Фтор, F 18.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22185 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 2.9% 1880 г
Цинк, Zn 0.6286 мг 12 мг 5.2% 2.9% 1909 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.551 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 1.025 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.738 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.446 г min 16.8 г 14.6% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.386 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.088 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.515 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.507 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.022 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Завтрак в лепешке составляет 182,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».