| Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей | 846 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 381.2 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 442 г |
| Белки | 26.8 г | 76 г | 35.3% | 9.3% | 284 г |
| Жиры | 29.5 г | 56 г | 52.7% | 13.8% | 190 г |
| Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 5119 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.8 мкг | 900 мкг | 8.8% | 2.3% | 1142 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 1.7% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 3.4% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.599 мг | 5 мг | 32% | 8.4% | 313 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 5.3% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.259 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.7% | 3553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.466 мкг | 3 мкг | 15.5% | 4.1% | 644 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 0.8% | 3106 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 0.9% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3812 мг | 20 мг | 41.9% | 11% | 239 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.29 мг | 2500 мг | 11.5% | 3% | 873 г |
| Кальций, Ca | 17.69 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.5% | 5653 г |
| Магний, Mg | 30.56 мг | 400 мг | 7.6% | 2% | 1309 г |
| Натрий, Na | 117.41 мг | 1300 мг | 9% | 2.4% | 1107 г |
| Сера, S | 268.44 мг | 1000 мг | 26.8% | 7% | 373 г |
| Фосфор, P | 218.7 мг | 800 мг | 27.3% | 7.2% | 366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.576 мг | 18 мг | 8.8% | 2.3% | 1142 г |
| Марганец, Mn | 0.0306 мг | 2 мг | 1.5% | 0.4% | 6536 г |
| Медь, Cu | 86.85 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 2.3% | 1151 г |
| Селен, Se | 20.426 мкг | 55 мкг | 37.1% | 9.7% | 269 г |
| Цинк, Zn | 2.5412 мг | 12 мг | 21.2% | 5.6% | 472 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.694 г | ~ | |||
| Валин | 1.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.78 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.941 г | ~ | |||
| Лизин | 2.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.709 г | ~ | |||
| Треонин | 1.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.583 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.393 г | ~ | |||
| Глицин | 1.811 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.907 г | ~ | |||
| Пролин | 1.337 г | ~ | |||
| Серин | 0.951 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.857 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.721 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.304 г | min 16.8 г | 73.2% | 19.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.641 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.197 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.29 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.9% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.71 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб мясной составляет 381,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».