| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Кабачок | 300 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2652 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 23.6% | 667 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.2% | 7000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.9% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.5% | 2857 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 4.7% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.3 мкг | 900 мкг | 2.6% | 4.1% | 3863 г |
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 4.1% | 3846 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 32.77 мг | 500 мг | 6.6% | 10.4% | 1526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 16.5% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 17.3% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.694 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.2% | 7025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 5.2% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.4 мг | 90 мг | 8.2% | 12.9% | 1216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 3% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.4% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5712 мг | 20 мг | 12.9% | 20.3% | 778 г |
| Ниацин | 3.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.95 мг | 2500 мг | 8.1% | 12.8% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 16.99 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.7% | 5886 г |
| Кремний, Si | 11.914 мг | 30 мг | 39.7% | 62.5% | 252 г |
| Магний, Mg | 38.63 мг | 400 мг | 9.7% | 15.3% | 1035 г |
| Натрий, Na | 6.25 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 20800 г |
| Сера, S | 110.03 мг | 1000 мг | 11% | 17.3% | 909 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 14% | 1130 г |
| Хлор, Cl | 8.18 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 28117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 6.8% | 2341 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 4.185 мкг | 10 мкг | 41.9% | 66% | 239 г |
| Литий, Li | 0.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0952 мг | 2 мг | 4.8% | 7.6% | 2101 г |
| Медь, Cu | 60.58 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 9.6% | 1651 г |
| Молибден, Mo | 2.833 мкг | 70 мкг | 4% | 6.3% | 2471 г |
| Никель, Ni | 0.769 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.831 мкг | 55 мкг | 17.9% | 28.2% | 559 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 15817 г |
| Хром, Cr | 5.07 мкг | 50 мкг | 10.1% | 15.9% | 986 г |
| Цинк, Zn | 0.7187 мг | 12 мг | 6% | 9.4% | 1670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.963 г | ~ | |||
| Валин | 0.682 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.692 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.04 г | ~ | |||
| Лизин | 1.386 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.457 г | ~ | |||
| Треонин | 0.584 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.558 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.684 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.02 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.484 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.496 г | ~ | |||
| Пролин | 0.531 г | ~ | |||
| Серин | 0.531 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из курицы и кабачка составляет 63,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».