| Сметана 15% жирности | 90 г |
| Майонез Слобода Оливковый | 15 г |
| Кефир 2,5% жирности | 110 г |
| Огурец соленый | 70 г |
| Чеснок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.8% | 3304 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 15.2% | 615 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.8 мкг | 900 мкг | 4.8% | 4.5% | 2103 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.2% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 23.96 мг | 500 мг | 4.8% | 4.5% | 2087 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 4.6% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.8% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.031 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 8.6% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 1.8% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 2.263 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.2% | 2209 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5669 мг | 20 мг | 2.8% | 2.6% | 3528 г |
| Ниацин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.17 мг | 2500 мг | 5.1% | 4.7% | 1951 г |
| Кальций, Ca | 82.78 мг | 1000 мг | 8.3% | 7.7% | 1208 г |
| Кремний, Si | 0.026 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Магний, Mg | 11.94 мг | 400 мг | 3% | 2.8% | 3350 г |
| Натрий, Na | 566.69 мг | 1300 мг | 43.6% | 40.6% | 229 г |
| Сера, S | 20.97 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4769 г |
| Фосфор, P | 60.4 мг | 800 мг | 7.6% | 7.1% | 1325 г |
| Хлор, Cl | 477.28 мг | 2300 мг | 20.8% | 19.3% | 482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.28 мг | 18 мг | 1.6% | 1.5% | 6429 г |
| Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.9% | 2381 г |
| Кобальт, Co | 0.593 мкг | 10 мкг | 5.9% | 5.5% | 1686 г |
| Литий, Li | 0.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0133 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 15038 г |
| Медь, Cu | 14.59 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6854 г |
| Молибден, Mo | 4.47 мкг | 70 мкг | 6.4% | 6% | 1566 г |
| Никель, Ni | 0.176 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.03 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.8% | 5340 г |
| Стронций, Sr | 11.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30864 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.3% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.2596 мг | 12 мг | 2.2% | 2% | 4622 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.7 г | min 16.8 г | 10.1% | 9.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.1% |
Энергетическая ценность Соус Тар-Тар составляет 107,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».