| Лук зеленый (перо) | 80 г |
| Редис | 200 г |
| Огурец грунтовый | 300 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 429 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 240 г |
Быстрая лёгкая окрошка , хотя наверно сложных и не бывает в принципе)))
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.2 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2126 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 18.6% | 679 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.8% | 1867 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95 мкг | 900 мкг | 10.6% | 13.4% | 947 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 6.2% | 2033 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 9.5% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 76.85 мг | 500 мг | 15.4% | 19.4% | 651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 18.6% | 682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 12.2% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.323 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2% | 6326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 7.6% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.16 мг | 90 мг | 12.4% | 15.7% | 806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.466 мкг | 10 мкг | 4.7% | 5.9% | 2146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 3.4% | 3704 г |
| Витамин Н, биотин | 4.582 мкг | 50 мкг | 9.2% | 11.6% | 1091 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.1 мкг | 120 мкг | 31.8% | 40.2% | 315 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5796 мг | 20 мг | 12.9% | 16.3% | 775 г |
| Ниацин | 2.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.94 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.4% | 1214 г |
| Кальций, Ca | 37.32 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.7% | 2680 г |
| Кремний, Si | 21.451 мг | 30 мг | 71.5% | 90.3% | 140 г |
| Магний, Mg | 34.36 мг | 400 мг | 8.6% | 10.9% | 1164 г |
| Натрий, Na | 36.35 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.5% | 3576 г |
| Сера, S | 118.03 мг | 1000 мг | 11.8% | 14.9% | 847 г |
| Фосфор, P | 106 мг | 800 мг | 13.3% | 16.8% | 755 г |
| Хлор, Cl | 57.38 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.2% | 4008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.336 мг | 18 мг | 7.4% | 9.3% | 1347 г |
| Йод, I | 7.77 мкг | 150 мкг | 5.2% | 6.6% | 1931 г |
| Кобальт, Co | 5.875 мкг | 10 мкг | 58.8% | 74.2% | 170 г |
| Литий, Li | 4.757 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0988 мг | 2 мг | 4.9% | 6.2% | 2024 г |
| Медь, Cu | 103.06 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 13% | 970 г |
| Молибден, Mo | 6.955 мкг | 70 мкг | 9.9% | 12.5% | 1006 г |
| Никель, Ni | 2.766 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.706 мкг | 55 мкг | 24.9% | 31.4% | 401 г |
| Стронций, Sr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.65 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 8959 г |
| Хром, Cr | 7.67 мкг | 50 мкг | 15.3% | 19.3% | 652 г |
| Цинк, Zn | 0.7543 мг | 12 мг | 6.3% | 8% | 1591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.881 г | ~ | |||
| Валин | 0.672 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.577 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.995 г | ~ | |||
| Лизин | 1.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.561 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.55 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.655 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.021 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.449 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.525 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.591 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.585 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.229 г | min 16.8 г | 7.3% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка с курицей без кефира составляет 79,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».