Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из яйца с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из яйца с луком

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Лук репчатый 20 г
Сок лимонный 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из яйца с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 10% 809 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11.8% 683 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.7% 2952 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185 мкг 900 мкг 20.6% 16.6% 486 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 14.3% 564 г
Витамин В4, холин 178.63 мг 500 мг 35.7% 28.8% 280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.939 мг 5 мг 18.8% 15.2% 532 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 6.318 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6331 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 9.9% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 6.63 мг 90 мг 7.4% 6% 1357 г
Витамин D, кальциферол 1.565 мкг 10 мкг 15.7% 12.7% 639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 2.7% 3074 г
Витамин Н, биотин 14.496 мкг 50 мкг 29% 23.4% 345 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.7414 мг 20 мг 8.7% 7% 1149 г
Макроэлементы
Калий, K 153.16 мг 2500 мг 6.1% 4.9% 1632 г
Кальций, Ca 54.51 мг 1000 мг 5.5% 4.4% 1835 г
Магний, Mg 13.01 мг 400 мг 3.3% 2.7% 3075 г
Натрий, Na 370.91 мг 1300 мг 28.5% 23% 350 г
Сера, S 135.62 мг 1000 мг 13.6% 11% 737 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 15% 537 г
Хлор, Cl 534.85 мг 2300 мг 23.3% 18.8% 430 г
Микроэлементы
Бор, B 28.2 мкг ~
Железо, Fe 2.129 мг 18 мг 11.8% 9.5% 845 г
Йод, I 14.65 мкг 150 мкг 9.8% 7.9% 1024 г
Кобальт, Co 7.923 мкг 10 мкг 79.2% 63.9% 126 г
Марганец, Mn 0.0944 мг 2 мг 4.7% 3.8% 2119 г
Медь, Cu 81.56 мкг 1000 мкг 8.2% 6.6% 1226 г
Молибден, Mo 5.043 мкг 70 мкг 7.2% 5.8% 1388 г
Селен, Se 22.571 мкг 55 мкг 41% 33.1% 244 г
Фтор, F 43.73 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9147 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 5.1% 1597 г
Цинк, Zn 0.9235 мг 12 мг 7.7% 6.2% 1299 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 405.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из яйца с луком составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».