Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре (курица, картофель, морковь, кабачок, паприка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре (курица, картофель, морковь, кабачок, паприка)

Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 485 г
Морковь (Варка без слива) 105 г
Кабачок (Варка без слива) 215 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 85 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо, тушеное 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре (курица, картофель, морковь, кабачок, паприка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.8 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7386 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8.8% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.1% 14000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 6.6% 6844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.8% 5000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 18% 2428 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 36% 1220 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.042 мкг ~
бета Каротин 0.461 мг 5 мг 9.2% 40.4% 1085 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Ликопин 0.139 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.541 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 7.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 6.1% 6923 г
Витамин В4, холин 5.67 мг 500 мг 1.1% 4.8% 8818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 9.2% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 16.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.616 мкг 400 мкг 0.7% 3.1% 15291 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 1.3% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 22.8% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.004 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 2.2% 21429 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 76923 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 7.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.5416 мг 20 мг 2.7% 11.8% 3693 г
Ниацин 0.272 мг ~
Бетаин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.52 мг 2500 мг 5.2% 22.8% 1930 г
Кальций, Ca 9.4 мг 1000 мг 0.9% 3.9% 10638 г
Кремний, Si 7.12 мг 30 мг 23.7% 103.9% 421 г
Магний, Mg 7.54 мг 400 мг 1.9% 8.3% 5305 г
Натрий, Na 135.97 мг 1300 мг 10.5% 46.1% 956 г
Сера, S 17.37 мг 1000 мг 1.7% 7.5% 5757 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 10.1% 4420 г
Хлор, Cl 214.33 мг 2300 мг 9.3% 40.8% 1073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.4 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 16.99 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 7.5% 5788 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 2.2% 19481 г
Кобальт, Co 1.073 мкг 10 мкг 10.7% 46.9% 932 г
Литий, Li 9.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 8.3% 5141 г
Медь, Cu 36.77 мкг 1000 мкг 3.7% 16.2% 2720 г
Молибден, Mo 2.859 мкг 70 мкг 4.1% 18% 2448 г
Никель, Ni 0.752 мкг ~
Рубидий, Rb 50.5 мкг ~
Селен, Se 1.105 мкг 55 мкг 2% 8.8% 4977 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 71.87 мкг 4000 мкг 1.8% 7.9% 5566 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 10.5% 4202 г
Цинк, Zn 0.2161 мг 12 мг 1.8% 7.9% 5553 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.143 г min 16.8 г 0.9% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре (курица, картофель, морковь, кабачок, паприка) составляет 22,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».