| Кабачок | 300 г |
| Сердечки куриные, вареные на медленном огне | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.4 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 9.7% | 1152 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.6% | 1057 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.7% | 2990 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 2.7% | 4202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 11.3% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 6.86 мг | 500 мг | 1.4% | 1.6% | 7289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 13% | 862 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 7.5% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.137 мкг | 400 мкг | 6% | 6.7% | 1657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.432 мкг | 3 мкг | 47.7% | 53.4% | 209 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.01 мг | 90 мг | 13.3% | 14.9% | 749 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.241 мг | 15 мг | 8.3% | 9.3% | 1209 г |
| Витамин Н, биотин | 0.366 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13661 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2949 мг | 20 мг | 6.5% | 7.3% | 1545 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.44 мг | 2500 мг | 8.2% | 9.2% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 55.31 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.2% | 1808 г |
| Кремний, Si | 18.019 мг | 30 мг | 60.1% | 67.2% | 166 г |
| Магний, Mg | 12.31 мг | 400 мг | 3.1% | 3.5% | 3249 г |
| Натрий, Na | 73.57 мг | 1300 мг | 5.7% | 6.4% | 1767 г |
| Сера, S | 64.5 мг | 1000 мг | 6.5% | 7.3% | 1550 г |
| Фосфор, P | 75.9 мг | 800 мг | 9.5% | 10.6% | 1054 г |
| Хлор, Cl | 72.99 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.6% | 3151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.114 мг | 18 мг | 11.7% | 13.1% | 851 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 17.9% | 625 г |
| Литий, Li | 3.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1135 мг | 2 мг | 5.7% | 6.4% | 1762 г |
| Медь, Cu | 142.44 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 15.9% | 702 г |
| Молибден, Mo | 2.667 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.3% | 2625 г |
| Никель, Ni | 2.215 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.262 мкг | 55 мкг | 4.1% | 4.6% | 2431 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 59524 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.7% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 1.7802 мг | 12 мг | 14.8% | 16.6% | 674 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лизин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.604 г | ~ | |||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.952 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 47.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.67 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.248 г | min 16.8 г | 7.4% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.134 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.83 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.116 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок с сердечками составляет 89,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».