Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с яйцом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с яйцом и авокадо

Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Авокадо 290 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.7 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.6% 1027 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 15.2% 376 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 9.2% 625 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.8% 3170 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.1 мкг 900 мкг 14.8% 8.5% 676 г
Ретинол 0.125 мг ~
альфа Каротин 11.41 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8475 г
бета Криптоксантин 13.311 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 128.836 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 9% 638 г
Витамин В4, холин 131.91 мг 500 мг 26.4% 15.1% 379 г
Витамин В5, пантотеновая 1.306 мг 5 мг 26.1% 14.9% 383 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 5.5% 1042 г
Витамин В9, фолаты 41.986 мкг 400 мкг 10.5% 6% 953 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 4.9% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 3% 1895 г
Витамин D, кальциферол 1.093 мкг 10 мкг 10.9% 6.2% 915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.266 мг 15 мг 15.1% 8.6% 662 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.157 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 10.035 мкг 50 мкг 20.1% 11.5% 498 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 4.8% 1188 г
Витамин РР, НЭ 1.9843 мг 20 мг 9.9% 5.7% 1008 г
Ниацин 0.098 мг ~
Бетаин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.37 мг 2500 мг 12.1% 6.9% 830 г
Кальций, Ca 34.11 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2932 г
Магний, Mg 20.17 мг 400 мг 5% 2.9% 1983 г
Натрий, Na 86.55 мг 1300 мг 6.7% 3.8% 1502 г
Сера, S 96.94 мг 1000 мг 9.7% 5.6% 1032 г
Фосфор, P 121.9 мг 800 мг 15.2% 8.7% 656 г
Хлор, Cl 77.5 мг 2300 мг 3.4% 1.9% 2968 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.536 мг 18 мг 8.5% 4.9% 1172 г
Йод, I 9.93 мкг 150 мкг 6.6% 3.8% 1511 г
Кобальт, Co 4.968 мкг 10 мкг 49.7% 28.4% 201 г
Марганец, Mn 0.0819 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2442 г
Медь, Cu 131.56 мкг 1000 мкг 13.2% 7.6% 760 г
Молибден, Mo 2.981 мкг 70 мкг 4.3% 2.5% 2348 г
Селен, Se 15.938 мкг 55 мкг 29% 16.6% 345 г
Фтор, F 30.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13051 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2513 г
Цинк, Zn 0.8557 мг 12 мг 7.1% 4.1% 1402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 34.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 286.44 мг max 300 мг
Кампестерол 2.377 мг ~
Стигмастерол 0.951 мг ~
бета Ситостерол 40.393 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.199 г min 16.8 г 42.9% 24.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.334 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.988 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.053 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с яйцом и авокадо составляет 174,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».