| Семена льна | 70 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 30 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360.2 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 468 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 4% | 691 г |
| Жиры | 32.2 г | 56 г | 57.5% | 16% | 174 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.6 г | 20 г | 38% | 10.5% | 263 г |
| Вода | 45.5 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4996 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.2 мкг | 900 мкг | 26.2% | 7.3% | 381 г |
| Ретинол | 0.221 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 0.5% | 5319 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 180.833 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.491 мг | 1.5 мг | 32.7% | 9.1% | 305 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 4.1% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 140.08 мг | 500 мг | 28% | 7.8% | 357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.885 мг | 5 мг | 17.7% | 4.9% | 565 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 2.8% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.115 мкг | 400 мкг | 7% | 1.9% | 1423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 2.6% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.213 мкг | 10 мкг | 12.1% | 3.4% | 824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.566 мг | 15 мг | 3.8% | 1.1% | 2650 г |
| гамма Токоферол | 5.542 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.097 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.294 мкг | 50 мкг | 18.6% | 5.2% | 538 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5302 мг | 20 мг | 12.7% | 3.5% | 790 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.861 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.37 мг | 2500 мг | 12.1% | 3.4% | 827 г |
| Кальций, Ca | 109.9 мг | 1000 мг | 11% | 3.1% | 910 г |
| Магний, Mg | 115.25 мг | 400 мг | 28.8% | 8% | 347 г |
| Натрий, Na | 379.33 мг | 1300 мг | 29.2% | 8.1% | 343 г |
| Сера, S | 132.83 мг | 1000 мг | 13.3% | 3.7% | 753 г |
| Фосфор, P | 272.9 мг | 800 мг | 34.1% | 9.5% | 293 г |
| Хлор, Cl | 550.4 мг | 2300 мг | 23.9% | 6.6% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.762 мг | 18 мг | 15.3% | 4.2% | 652 г |
| Йод, I | 9.8 мкг | 150 мкг | 6.5% | 1.8% | 1531 г |
| Кобальт, Co | 4.52 мкг | 10 мкг | 45.2% | 12.5% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.7048 мг | 2 мг | 35.2% | 9.8% | 284 г |
| Медь, Cu | 380.17 мкг | 1000 мкг | 38% | 10.5% | 263 г |
| Молибден, Mo | 4.087 мкг | 70 мкг | 5.8% | 1.6% | 1713 г |
| Олово, Sn | 1.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.663 мкг | 55 мкг | 37.6% | 10.4% | 266 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.49 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15100 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 1.1% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 1.7417 мг | 12 мг | 14.5% | 4% | 689 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.894 г | ~ | |||
| Валин | 0.661 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.851 г | ~ | |||
| Лизин | 0.661 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.498 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.569 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.58 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.134 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.539 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.98 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 0.698 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 6.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 173% | 48% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 288.49 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3.056 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.676 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.181 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.139 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.349 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.437 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.628 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.857 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.235 г | min 16.8 г | 55% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.995 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 80.7% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 6.396 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из льна составляет 360,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».