| Яйцо куриное | 55 г |
| Простокваша 1% | 55 г |
| Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] | 15 г |
| Семена льна | 5 г |
| Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] | 18 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 250 г |
| Желатин пищевой | 7 г |
| Шоколад горький без сахара | 19 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 8.4% | 1041 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9.2% | 949 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.2% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.3 мкг | 900 мкг | 5.1% | 4.4% | 1944 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.587 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 7.3% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 44.6 мг | 500 мг | 8.9% | 7.8% | 1121 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.8% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.103 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 6.2% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.301 мкг | 10 мкг | 3% | 2.6% | 3322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| гамма Токоферол | 0.233 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.902 мкг | 50 мкг | 9.8% | 8.5% | 1020 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3245 мг | 20 мг | 6.6% | 5.8% | 1510 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.69 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.6% | 1884 г |
| Кальций, Ca | 110.23 мг | 1000 мг | 11% | 9.6% | 907 г |
| Магний, Mg | 17.79 мг | 400 мг | 4.4% | 3.8% | 2248 г |
| Натрий, Na | 54.07 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.7% | 2404 г |
| Сера, S | 45.79 мг | 1000 мг | 4.6% | 4% | 2184 г |
| Фосфор, P | 104 мг | 800 мг | 13% | 11.3% | 769 г |
| Хлор, Cl | 92.38 мг | 2300 мг | 4% | 3.5% | 2490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.492 мг | 18 мг | 2.7% | 2.4% | 3659 г |
| Йод, I | 9.07 мкг | 150 мкг | 6% | 5.2% | 1654 г |
| Кобальт, Co | 1.931 мкг | 10 мкг | 19.3% | 16.8% | 518 г |
| Марганец, Mn | 0.0379 мг | 2 мг | 1.9% | 1.7% | 5277 г |
| Медь, Cu | 59.15 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 5.1% | 1691 г |
| Молибден, Mo | 4.382 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.5% | 1597 г |
| Олово, Sn | 10.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.966 мкг | 55 мкг | 9% | 7.8% | 1108 г |
| Стронций, Sr | 12.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18605 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.4% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.4819 мг | 12 мг | 4% | 3.5% | 2490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 29% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.18 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.524 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.217 г | min 16.8 г | 7.2% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Муссовый шоколадный торт составляет 114,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».