| Огурец грунтовый | 244 г |
| Перец сладкий красный | 67 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 510 г |
| Салатный микс | 103 г |
| Оливковое масло | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.6 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4363 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.4% | 7600 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.1% | 2545 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.1% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 16.8% | 1538 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 10.4% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.9 мкг | 900 мкг | 12.4% | 32.1% | 804 г |
| альфа Каротин | 0.072 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 35.2% | 736 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.475 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 9.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 6.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.61 мг | 500 мг | 1.3% | 3.4% | 7564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 12.4% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 15.8% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.643 мкг | 400 мкг | 3.9% | 10.1% | 2557 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.7 мг | 90 мг | 40.8% | 105.7% | 245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.743 мг | 15 мг | 5% | 13% | 2019 г |
| Витамин Н, биотин | 0.904 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.7% | 5531 г |
| Витамин К, филлохинон | 20 мкг | 120 мкг | 16.7% | 43.3% | 600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5872 мг | 20 мг | 2.9% | 7.5% | 3406 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.95 мг | 2500 мг | 9.4% | 24.4% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 22.4 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.7% | 4464 г |
| Кремний, Si | 19.191 мг | 30 мг | 64% | 165.8% | 156 г |
| Магний, Mg | 17.52 мг | 400 мг | 4.4% | 11.4% | 2283 г |
| Натрий, Na | 4.93 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 26369 г |
| Сера, S | 10.86 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.8% | 9208 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 9.8% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 40.22 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.4% | 5719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 12.4% | 2100 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.1% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 3.851 мкг | 10 мкг | 38.5% | 99.7% | 260 г |
| Литий, Li | 22.641 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1634 мг | 2 мг | 8.2% | 21.2% | 1224 г |
| Медь, Cu | 98.22 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 25.4% | 1018 г |
| Молибден, Mo | 4.621 мкг | 70 мкг | 6.6% | 17.1% | 1515 г |
| Никель, Ni | 7.523 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.369 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.8% | 14905 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 23641 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 24.9% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 0.2289 мг | 12 мг | 1.9% | 4.9% | 5242 г |
| Цирконий, Zr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.554 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.015 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.35 г | min 16.8 г | 8% | 20.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.309 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 38,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».