Мой здоровый рацион

Рецепт Манник с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник с яблоками

Яблоко (Запекание) 140 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 125 г
Манная крупа (Запекание) 60 г
Сахар песок 30 г
Яичный белок куриный (Запекание) 34 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.2% 1490 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1% 6222 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 9.3% 676 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.3% 1176 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.6% 3960 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 36000 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.7% 1098 г
Витамин В4, холин 13.08 мг 500 мг 2.6% 1.6% 3823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 3.1% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.377 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9139 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 1.6% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин Н, биотин 2.412 мкг 50 мкг 4.8% 3% 2073 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5084 мг 20 мг 7.5% 4.7% 1326 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.64 мг 2500 мг 9.4% 5.9% 1065 г
Кальций, Ca 65.11 мг 1000 мг 6.5% 4.1% 1536 г
Кремний, Si 2.172 мг 30 мг 7.2% 4.5% 1381 г
Магний, Mg 14.8 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2703 г
Натрий, Na 667 мг 1300 мг 51.3% 32.1% 195 г
Сера, S 54.32 мг 1000 мг 5.4% 3.4% 1841 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 5.1% 1218 г
Хлор, Cl 71.97 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.4 мкг ~
Бор, B 122.7 мкг ~
Ванадий, V 23.76 мкг ~
Железо, Fe 1.295 мг 18 мг 7.2% 4.5% 1390 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3254 г
Кобальт, Co 6.373 мкг 10 мкг 63.7% 39.8% 157 г
Литий, Li 0.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.1179 мг 2 мг 5.9% 3.7% 1696 г
Медь, Cu 78.74 мкг 1000 мкг 7.9% 4.9% 1270 г
Молибден, Mo 7.766 мкг 70 мкг 11.1% 6.9% 901 г
Никель, Ni 10.034 мкг ~
Олово, Sn 7.21 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 2.925 мкг 55 мкг 5.3% 3.3% 1880 г
Стронций, Sr 8.91 мкг ~
Титан, Ti 1.9 мкг ~
Фтор, F 16.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24184 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 4.1% 1538 г
Цинк, Zn 0.4115 мг 12 мг 3.4% 2.1% 2916 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.923 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.133 г min 16.8 г 0.8% 0.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%

Энергетическая ценность Манник с яблоками составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».