| Картофель (Запекание) | 343 г |
| Майонез Золотой [Оттоги] | 25 г |
| Соевый Соус [Обок] | 20 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1242 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.1% | 3455 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9.6% | 767 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 5.1% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.6% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 9.99 мг | 500 мг | 2% | 1.5% | 5005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 3.5% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 8.6% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.638 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8624 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.86 мг | 90 мг | 4.3% | 3.2% | 2332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 16484 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3913 мг | 20 мг | 7% | 5.2% | 1438 г |
| Ниацин | 1.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 466.48 мг | 2500 мг | 18.7% | 13.8% | 536 г |
| Кальций, Ca | 8.7 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11494 г |
| Кремний, Si | 43.479 мг | 30 мг | 144.9% | 106.9% | 69 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Натрий, Na | 4.35 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 29885 г |
| Сера, S | 29.99 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3334 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 4.6% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 50.44 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.6% | 4560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 747.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 129.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 2.6% | 2875 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 3.478 мкг | 10 мкг | 34.8% | 25.7% | 288 г |
| Литий, Li | 66.957 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1478 мг | 2 мг | 7.4% | 5.5% | 1353 г |
| Медь, Cu | 108.79 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 8% | 919 г |
| Молибден, Mo | 6.957 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.3% | 1006 г |
| Никель, Ni | 4.348 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 434.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.228 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24123 г |
| Стронций, Sr | 8.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15332 г |
| Хром, Cr | 8.7 мкг | 50 мкг | 17.4% | 12.8% | 575 г |
| Цинк, Zn | 0.2796 мг | 12 мг | 2.3% | 1.7% | 4292 г |
| Цирконий, Zr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.623 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.696 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель молодой в духовке составляет 135,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».