| Печень индейки (Варка) | 19 г |
| Печень куриная (Варка) | 12 г |
| Печень говяжья (Варка без слива) | 10 г |
| Лук жареный по 2-56 | 12 г |
| Морковь, красная | 10 г |
| Жир говяжий | 6 г |
| Жир свиной | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 3 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яичный порошок | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.6 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 5.7% | 697 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 13.9% | 287 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1.4% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.4% | 1176 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3714 г |
| Зола | 6.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2263.8 мкг | 900 мкг | 251.5% | 100.4% | 40 г |
| Ретинол | 1.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.324 мг | 5 мг | 26.5% | 10.6% | 378 г |
| бета Криптоксантин | 1.234 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.219 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.392 мг | 1.8 мг | 21.8% | 8.7% | 459 г |
| Витамин В4, холин | 147.34 мг | 500 мг | 29.5% | 11.8% | 339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.006 мг | 5 мг | 20.1% | 8% | 497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 6.1% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.333 мкг | 400 мкг | 15.6% | 6.2% | 642 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.671 мкг | 3 мкг | 289% | 115.3% | 35 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.73 мг | 90 мг | 5.3% | 2.1% | 1903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.245 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1% | 4082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.852 мг | 15 мг | 5.7% | 2.3% | 1761 г |
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.151 мкг | 50 мкг | 22.3% | 8.9% | 448 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.2% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5674 мг | 20 мг | 27.8% | 11.1% | 359 г |
| Ниацин | 2.33 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.34 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.7% | 1476 г |
| Кальций, Ca | 49.55 мг | 1000 мг | 5% | 2% | 2018 г |
| Кремний, Si | 0.13 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Магний, Mg | 22.51 мг | 400 мг | 5.6% | 2.2% | 1777 г |
| Натрий, Na | 2163.3 мг | 1300 мг | 166.4% | 66.4% | 60 г |
| Сера, S | 136.54 мг | 1000 мг | 13.7% | 5.5% | 732 г |
| Фосфор, P | 136.5 мг | 800 мг | 17.1% | 6.8% | 586 г |
| Хлор, Cl | 3277.1 мг | 2300 мг | 142.5% | 56.9% | 70 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.983 мг | 18 мг | 22.1% | 8.8% | 452 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 9.243 мкг | 10 мкг | 92.4% | 36.9% | 108 г |
| Литий, Li | 0.665 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 4.2% | 966 г |
| Медь, Cu | 530.61 мкг | 1000 мкг | 53.1% | 21.2% | 188 г |
| Молибден, Mo | 32.31 мкг | 70 мкг | 46.2% | 18.4% | 217 г |
| Никель, Ni | 6.911 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.211 мкг | 55 мкг | 47.7% | 19% | 210 г |
| Титан, Ti | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.53 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11258 г |
| Хром, Cr | 7.64 мкг | 50 мкг | 15.3% | 6.1% | 654 г |
| Цинк, Zn | 2.1549 мг | 12 мг | 18% | 7.2% | 557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.742 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.734 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | min 16.8 г | 4% | 1.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из печени индейки консерв. составляет 250,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».