Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет простой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет простой

Яйцо куриное (Варка) 155 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет простой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.6% 894 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.7% 737 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.4% 6257 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.5 мкг 900 мкг 16.4% 14.1% 610 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 15.4% 559 г
Витамин В4, холин 145.1 мг 500 мг 29% 24.9% 345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.912 мг 5 мг 18.2% 15.6% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 6.617 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 6045 г
Витамин В12, кобаламин 0.53 мкг 3 мкг 17.7% 15.2% 566 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин D, кальциферол 1.156 мкг 10 мкг 11.6% 10% 865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин Н, биотин 12.527 мкг 50 мкг 25.1% 21.6% 399 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3667 мг 20 мг 11.8% 10.1% 845 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.67 мг 2500 мг 6.8% 5.8% 1473 г
Кальций, Ca 102.02 мг 1000 мг 10.2% 8.8% 980 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 3.2% 2740 г
Натрий, Na 102.57 мг 1300 мг 7.9% 6.8% 1267 г
Сера, S 109.88 мг 1000 мг 11% 9.5% 910 г
Фосфор, P 156.2 мг 800 мг 19.5% 16.8% 512 г
Хлор, Cl 153.93 мг 2300 мг 6.7% 5.8% 1494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Железо, Fe 1.353 мг 18 мг 7.5% 6.4% 1330 г
Йод, I 14.83 мкг 150 мкг 9.9% 8.5% 1011 г
Кобальт, Co 5.657 мкг 10 мкг 56.6% 48.6% 177 г
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Медь, Cu 50.44 мкг 1000 мкг 5% 4.3% 1983 г
Молибден, Mo 6.3 мкг 70 мкг 9% 7.7% 1111 г
Олово, Sn 8.32 мкг ~
Селен, Se 17.062 мкг 55 мкг 31% 26.6% 322 г
Стронций, Sr 10.88 мкг ~
Фтор, F 41.22 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9704 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 5.8% 1493 г
Цинк, Zn 0.8252 мг 12 мг 6.9% 5.9% 1454 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.465 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.372 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.584 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.915 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 299.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.064 г min 16.8 г 18.2% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.749 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Омлет простой составляет 116,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (232.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов