Мой здоровый рацион

Рецепт паровые куринные котлетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паровые куринные котлетки

Куриная грудка (филе) 600 г
Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паровые куринные котлетки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 24.3% 347 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.8% 1750 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 9% 933 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.7% 1475 г
Витамин В4, холин 35.6 мг 500 мг 7.1% 6% 1404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 3.1% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.993 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 40282 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 2.6% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин Н, биотин 2.865 мкг 50 мкг 5.7% 4.8% 1745 г
Витамин РР, НЭ 9.6351 мг 20 мг 48.2% 40.7% 208 г
Макроэлементы
Калий, K 268.43 мг 2500 мг 10.7% 9% 931 г
Кальций, Ca 17.22 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5807 г
Магний, Mg 75.05 мг 400 мг 18.8% 15.9% 533 г
Натрий, Na 344.61 мг 1300 мг 26.5% 22.4% 377 г
Сера, S 26.24 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3811 г
Фосфор, P 173.3 мг 800 мг 21.7% 18.3% 462 г
Хлор, Cl 445.46 мг 2300 мг 19.4% 16.4% 516 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.567 мг 18 мг 8.7% 7.3% 1149 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5282 г
Кобальт, Co 9.184 мкг 10 мкг 91.8% 77.5% 109 г
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 0.9% 8734 г
Медь, Cu 81.78 мкг 1000 мкг 8.2% 6.9% 1223 г
Молибден, Mo 10.993 мкг 70 мкг 15.7% 13.3% 637 г
Селен, Se 4.496 мкг 55 мкг 8.2% 6.9% 1223 г
Фтор, F 7.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51282 г
Хром, Cr 21.84 мкг 50 мкг 43.7% 36.9% 229 г
Цинк, Zn 1.2681 мг 12 мг 10.6% 9% 946 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность паровые куринные котлетки составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».