| Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо | 1000 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Чеснок | 5 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.9 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 25.6 г | 76 г | 33.7% | 17.4% | 297 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 8.5% | 609 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3513 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.6 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.6% | 3261 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 6.8% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 0.84 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 59524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.584 мг | 5 мг | 31.7% | 16.3% | 316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 10.9% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.109 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.7% | 3051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.452 мкг | 3 мкг | 15.1% | 7.8% | 664 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.96 мг | 90 мг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.924 мг | 15 мг | 12.8% | 6.6% | 780 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9471 мг | 20 мг | 39.7% | 20.5% | 252 г |
| Ниацин | 0.008 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.92 мг | 2500 мг | 11.9% | 6.1% | 842 г |
| Кальций, Ca | 17.45 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5731 г |
| Кремний, Si | 0.016 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Магний, Mg | 31.87 мг | 400 мг | 8% | 4.1% | 1255 г |
| Натрий, Na | 313.91 мг | 1300 мг | 24.1% | 12.4% | 414 г |
| Сера, S | 255.73 мг | 1000 мг | 25.6% | 13.2% | 391 г |
| Фосфор, P | 210.5 мг | 800 мг | 26.3% | 13.6% | 380 г |
| Хлор, Cl | 0.19 мг | 2300 мг | 1210526 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.358 мг | 18 мг | 7.5% | 3.9% | 1325 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 17544 г |
| Литий, Li | 0.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0698 мг | 2 мг | 3.5% | 1.8% | 2865 г |
| Медь, Cu | 81.58 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.2% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 0.16 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 43750 г |
| Никель, Ni | 0.107 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.068 мкг | 55 мкг | 31% | 16% | 322 г |
| Фтор, F | 0.05 мкг | 4000 мкг | 8000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 2.5518 мг | 12 мг | 21.3% | 11% | 470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.539 г | ~ | |||
| Валин | 1.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.789 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.913 г | ~ | |||
| Лизин | 2.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.702 г | ~ | |||
| Треонин | 1.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.276 г | ~ | |||
| Глицин | 1.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.837 г | ~ | |||
| Пролин | 1.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.883 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.861 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.139 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.4% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.42 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.8% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.811 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.519 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.584 г | min 16.8 г | 15.4% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.291 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 34% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные бедрышки в духовке 24.07.22 составляет 193,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».