| Цветная капуста | 77.3 г |
| Кабачок | 54.4 г |
| Морковь | 41.6 г |
| Лук репчатый | 63.3 г |
| Куриная грудка (филе) | 314.4 г |
| Яйцо куриное | 49 г |
| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1956 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 21.4% | 543 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.2% | 2800 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.1 мкг | 900 мкг | 18.2% | 21.1% | 548 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.835 мг | 5 мг | 16.7% | 19.4% | 599 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.2% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 71.31 мг | 500 мг | 14.3% | 16.6% | 701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.037 мг | 5 мг | 20.7% | 24% | 482 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.486 мг | 2 мг | 24.3% | 28.2% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.225 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.3% | 3563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 5.8% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.68 мг | 90 мг | 13% | 15.1% | 771 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.1% | 5618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 3.4% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 2.013 мкг | 50 мкг | 4% | 4.6% | 2484 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6321 мг | 20 мг | 23.2% | 26.9% | 432 г |
| Ниацин | 5.913 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.48 мг | 2500 мг | 9.8% | 11.4% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 18.57 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5385 г |
| Кремний, Si | 7.769 мг | 30 мг | 25.9% | 30.1% | 386 г |
| Магний, Mg | 53 мг | 400 мг | 13.3% | 15.4% | 755 г |
| Натрий, Na | 48.48 мг | 1300 мг | 3.7% | 4.3% | 2682 г |
| Сера, S | 141.33 мг | 1000 мг | 14.1% | 16.4% | 708 г |
| Фосфор, P | 122.6 мг | 800 мг | 15.3% | 17.8% | 653 г |
| Хлор, Cl | 66.51 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.4% | 3458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.293 мг | 18 мг | 7.2% | 8.4% | 1392 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.5% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 6.262 мкг | 10 мкг | 62.6% | 72.7% | 160 г |
| Литий, Li | 0.413 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0876 мг | 2 мг | 4.4% | 5.1% | 2283 г |
| Медь, Cu | 73.3 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.5% | 1364 г |
| Молибден, Mo | 8.939 мкг | 70 мкг | 12.8% | 14.9% | 783 г |
| Никель, Ni | 1.956 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.538 мкг | 55 мкг | 26.4% | 30.7% | 378 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.68 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.3% | 5020 г |
| Хром, Cr | 13.97 мкг | 50 мкг | 27.9% | 32.4% | 358 г |
| Цинк, Zn | 0.9462 мг | 12 мг | 7.9% | 9.2% | 1268 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.457 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.744 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.716 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.642 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.125 г | ~ | |||
| Лизин | 1.454 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Треонин | 0.633 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.61 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.742 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.124 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.518 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.562 г | ~ | |||
| Серин | 0.605 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | min 16.8 г | 4.6% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с овощами составляет 86,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».