Мой здоровый рацион

Рецепт салат с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с горошком

Лук репчатый 60 г
Перец красный сладкий 150 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 444 г
Горошек зеленый. Консервы 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6736 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 8.4% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 8.4% 4761 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 50% 800 г
Вода 91 г 2273 г 4% 16% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 36% 1106 г
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 38.4% 1044 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 18% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 9.2% 4286 г
Витамин В4, холин 3.29 мг 500 мг 0.7% 2.8% 15198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 6.4% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 26.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 20.98 мкг 400 мкг 5.2% 20.8% 1907 г
Витамин C, аскорбиновая 37.99 мг 90 мг 42.2% 168.8% 237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 7.2% 5495 г
Витамин Н, биотин 0.475 мкг 50 мкг 1% 4% 10526 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 39.2% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.6548 мг 20 мг 3.3% 13.2% 3054 г
Макроэлементы
Калий, K 135.29 мг 2500 мг 5.4% 21.6% 1848 г
Кальций, Ca 17.76 мг 1000 мг 1.8% 7.2% 5631 г
Кремний, Si 3.457 мг 30 мг 11.5% 46% 868 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 11.2% 3527 г
Натрий, Na 105.07 мг 1300 мг 8.1% 32.4% 1237 г
Сера, S 16.67 мг 1000 мг 1.7% 6.8% 5999 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 16.8% 2388 г
Хлор, Cl 10.54 мг 2300 мг 0.5% 2% 21822 г
Микроэлементы
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 6.28 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 12% 3390 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 2.4% 16854 г
Кобальт, Co 1.355 мкг 10 мкг 13.6% 54.4% 738 г
Марганец, Mn 0.1585 мг 2 мг 7.9% 31.6% 1262 г
Медь, Cu 70.8 мкг 1000 мкг 7.1% 28.4% 1412 г
Молибден, Mo 3.512 мкг 70 мкг 5% 20% 1993 г
Селен, Se 0.575 мкг 55 мкг 1% 4% 9565 г
Фтор, F 4.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 89686 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 12% 3356 г
Цинк, Zn 0.3829 мг 12 мг 3.2% 12.8% 3134 г

Энергетическая ценность салат с горошком составляет 25 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».