Мой здоровый рацион

Рецепт творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог

творог 100 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7% 1118 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.3% 3500 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 7.8% 1014 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2.2% 3552 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.7% 4500 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.2% 1513 г
Витамин В4, холин 20.88 мг 500 мг 4.2% 3.3% 2395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.3% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 9.6% 820 г
Витамин В9, фолаты 15.78 мкг 400 мкг 3.9% 3.1% 2535 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 9.7% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 4.6% 1731 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин Н, биотин 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 3.5% 2222 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6522 мг 20 мг 8.3% 6.5% 1211 г
Макроэлементы
Калий, K 345.6 мг 2500 мг 13.8% 10.9% 723 г
Кальций, Ca 69 мг 1000 мг 6.9% 5.4% 1449 г
Магний, Mg 34.45 мг 400 мг 8.6% 6.8% 1161 г
Натрий, Na 48.3 мг 1300 мг 3.7% 2.9% 2692 г
Сера, S 55.4 мг 1000 мг 5.5% 4.3% 1805 г
Фосфор, P 97.4 мг 800 мг 12.2% 9.6% 821 г
Хлор, Cl 39.75 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5786 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 3.8% 2093 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 4.7% 1667 г
Марганец, Mn 0.1376 мг 2 мг 6.9% 5.4% 1453 г
Медь, Cu 16 мкг 1000 мкг 1.6% 1.3% 6250 г
Молибден, Mo 2.425 мкг 70 мкг 3.5% 2.8% 2887 г
Селен, Se 8.2 мкг 55 мкг 14.9% 11.7% 671 г
Фтор, F 11.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36036 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Цинк, Zn 0.206 мг 12 мг 1.7% 1.3% 5825 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творог составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».